コロンボ-レストラン&カフェ
2014.07.30
アーユーボワン!ちっちです。仕事終わりにムトゥーとピザ食べに行ったよ。
こないだ紹介した回転すし の上にオープンしたばかりで、
イタリア人(しかもイケメン、でも既婚)オーナーが、
本場イタリア仕込のピザを焼いてくれるんだ。
廃材を利用してオーナー自ら作ったテーブルとチェアー、
ライトやディスプレイを使ってる店内は温かみのある雰囲気。
お酒は置いてないから、BYO(自分で持ってくる方式)だよ。
ムトゥーがチョイスした白ワインで乾杯。
白ワインに合う最強のつまみは、
生ハム、サラミとオリーブやペッパーの盛り合わせ。
専用釜で薪で焼かれたピザは、
生地が薄くて香ばしくてとても美味しいよ♪
メニューはピザがメインなんだ。
正直、もう少しレパートリーが増えるといいんだけど。
コロンボで美味しいピザが食べたい人は是非!
ではではー。
2st Floor,Liberty Arcade, 282,Colombo 03