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2020.01.02
スバ アルットゥ アウルッダック ウェーワ！
あけましておめでとうございます！
昨年は、後半からツアーの件数も増え、たくさんのお客様にスリランカに来ていただきました。
これからは、スリランカや日本はもちろん、世界中が平和になり、
すべての人が旅行を楽しめる世の中になればいいですね。
今年もスリランカ支店をよろしくお願いいたします！
スリランカ支店は元旦から元気に営業しております。
昨日は支店で新年のお祝いをしました。
まずは、壺に入ったミルクを沸騰させる儀式から。
だんだんとミルクが温まってきます。
吹きこぼれました！
本当は動画でお見せしたいぐらい、きれいにミルクが吹きこぼれていました。
これで今年の幸せを祈るんだそうです。
（ココナッツミルクを使うこともあるのだとか。）
次に、新年をお祝いする特別な朝食。
その前に、オイルランプに火をともします。
火が灯りました。
そして、朝食をいただきます。
こちらはkiri bath（ミルクライス）です。
ミルクで炊いたお米ですが、甘くはありません。
ルヌミルスと呼ばれる、辛いご飯のお供といただきます。
こちらはMung Kewumと呼ばれる甘い豆のスナック。
向かって右は、Kokisと呼ばれる、小麦で作られたシンプルな味のスナック。
ポリポリと触感がよく、つい手が伸びてしまう一品。
スリランカでは独自のお正月が４月にあるのですが、
1月の正月も1年の幸福を願って、このような感じで祝うんだそうです。
日本ほどの盛り上がりはありませんが、新年になったときは、
あちこちで爆竹の音が鳴り響いていました。
そして、多くの人が元旦から出勤しますが、オフィスではスリランカ流のお祝いをするので、
なんとなく年を越したような気分は味わうことができました。
そんなわけで、皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたします！
それではまた次のブログにてお会いしましょう。
HIS コロンボ支店
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