テーマ： グルメ
魚が美味い店がある
と耳にして向かったのはKarol Bagh地区
インドの下町 ローカル色たっぷり
そんな場所に魚が？ 川もないのに！
しかし 結論から申し上げますと
こんなに美味い魚を食べたのは久しぶり
というかインド版タラの西京焼き（ちょっと褒めすぎ）
レストランの名前はGanesh Restaurant
看板どこ？
あったけど
洗濯物が思いっきり邪魔
おっ ココにも
目印はこのお菓子屋
その斜め向かい側です
まさにローカルレストランの面構え
熱気ムンムン 男密度１００％
インド名物 眼見
怖がる必要はありません ただ見ているだけなんです
お客様（もちろんローカルのインド人）も多く
スタッフも忙しそうでかなりの活気
ということは つまり美味い店ということ
Fish Fｒｙ ４００ルピー（５００g)
タンドリー釜でむわっと焼き上げた一品
Tandoor Fishも要チェック
このオヤジが魚担当
びっしり塗りこまれたスパイスがキモ
素手でむんずとつかむオヤジの
魚を触る前後の手の動き がかなり気になりますが
まあ生で食べるわけじゃないし
カラっとこんがり 外はサクっと
中はむっちり じゅるっと滴るうまみ
もう最高
ここに白ご飯と醤油があったら！
次回持参します（断言）
となりのじい様も魚を注文
ハンチング帽にスーツ
１人でふらりとやってきて魚を喰らってさっと帰る
粋です
向こうのちょっと人相の悪い男は息子？
いえいえ赤の他人との相席でした
ターバンのオヤジなんて
ロティで魚を包んで食べてます
「う、美味いの？」
「美味いぞ お前もやってみろ」
店内に漂う香ばしいシークカバブも気になる
う、美味ぇ
でも結構辛い
これでこそ男レストラン（勝手に命名）
カロルバーグに日が暮れる
なんとなくたそがれたい気分
でも
ガヤガヤ賑やかで来店者の回転も早くてぎっしり満席
けたたましく鳴り響くクラクションと野良犬の雄たけび
ディープだ 濃すぎる これぞインド
なんかいいなこういうの
煙が目にしみるぜ
というか 目にしみすぎます
もっとインド各地の料理をたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀
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投稿： たくろ -2013年2月21日 (木) 09時55分
■無題
古賀さんが黒以外を着てます。 -
投稿： ハルル -2013年2月21日 (木) 13時58分
■無題
インドの食べ物といえば、全て辛そう。 -
投稿： his-delhi -2013年2月23日 (土) 03時52分
■無題
たくろさん確かに黒が多いですね、僕。まあHISの海外支店はお客様のための黒子のような存在ですので。しっかり力もちとなれるように縁の下で頑張ります。 -
投稿： his-delhi -2013年2月23日 (土) 03時53分
■無題
ハルルさん意外にも辛くないものも多いです。ただ辛いものは結構辛いので、甘いものもかなり甘くて、あまり中間のものがない ような気はします。 -
投稿： めらんこりー -2013年7月14日 (日) 02時48分
■無題
さっき読んだところにアカシレストラン出てきましたねｗｗ でもスパイスが強かったようで。。このタンドーリ魚担当のおじさんですが、インドで左利きで矯正してない人もたまーにいるらしいのでそうだったら完全に安心ですね！でないとしたらそのおいしさはまさか...(笑)きゃスミマセン(((( ;°Д°))))
