テーマ： グルメ
今回はローカルマーケットをご紹介。
地元インド人で大賑わいのLAJPAT NAGAR MARKET（ラジパット・ナガル・マーケット）
メトロ、ヴァイオレットラインのLAJPAT NAGAR駅から徒歩5分。
サリーやパンジャビドレスがこのように山積み。
このマーケットは、服、アクセサリー、日用雑貨、となんでもありますが、私の目的はただひとつ
インドの B級グルメ です！
まずは初心者向け。
フレッシュ生搾りジュースはいかが？
オレンジやザクロ、パイナップル、ミックスもできます。
暑いときには、水分＆ビタミン補給にもなって最高！
お値段は20～50ルピー（35～90円）くらい。
とうもろこし？
これはまだ未体験。
以前ブログでも紹介した、Gol Guppa（ゴール・ガッパ）。
裏側はこんな感じになってます。
冬の時期しかお目にかかれない、焼き芋。（蒸かし芋かも？実態は不明）
※現在は夏なので、もういなくなってしまいました。
芋を切って、親父の前にある器に、マサラや塩、ライムを搾って入れて、ちゃっちゃとまぜて、はい、できあがり。
マサラとライムのコンビネーションが抜群。うまい。冬の定番！
スパイスなしのプレーンもできます。
これで、30ルピー（50円）くらい。
お次はここ。
魔女が使いそうな大鍋ですね。
これもでっかい鍋で、親父、プーリー（ナンを揚げたもの）を作ってます。
ぷく～っとふくらんで、
できあがり。
プーリーの上に、カレーをのせる豪快さ。
これで、50ルピー（90円）くらい。
タダでカレーのおかわりもできます。（しました）
インドは立ち食いが基本。
油とカレーでべとべとになった手は、こちらで洗ってください
ちなみに、これら屋台で食べて、お腹を壊さない保障は全くありません
私は、以前はよくお腹を壊していましたが、最近は全く壊さなくなりました。
インド腹になったのでしょうか？
なので、これからもB級グルメを探求していきます
