今回はビアホイと言うものを紹介します。

ビアホイとはベトナム語で生ビールと言う意味で、

日本風に言うならばビアガーデンと言うべきものです。

街中の至る所にあり、ベトナム人でにぎわってます。

ビアホイの魅力はなんといってもその料金です。大体

1リットルで15000ドン(110円前後)位で生ビールを飲む

事が出来ます。但し、日本のような冷たさや、爽快さ

は期待してはいけません。多くの場合、ビールはポリ

タンクに入っており、ぬるいのが一般的です。そのビール

に氷をいれて、冷えてはいますが薄くなったビールを

飲みます。

以前は冷蔵庫自体があまり普及していなかった為、

このような飲み方が定着したようですが、冷蔵庫がそれ

なりに普及した現在でもこの飲み方が一般的です。

たまには、氷を浮かべた薄いビールを飲みながら、

喧騒の街中を見るのもいいものですよ。


ホーチミン

小林



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    • 投稿: shiho -2006年7月25日 (火) 07時51分

      ■無題
      ビールに氷?!驚きです!是非とも現地にて試してみたいです。

    • 投稿: 黒ヒゲ -2006年7月29日 (土) 06時50分

      ■恐ろしい気がする・・・
      ポリタンクに入ったビールって・・・(^_^;)

    

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