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□H.I.S. INFOMATION 2006.09.05
ワンタン麺
memoベトナムでは、日本と同じく、色んな種類の麺noodleがあります。日本でも有名なのは、お米から作られたPHO（フォー）noodleですが、それ以外にも同じく米で作られるBUN（ブン）noodle、春雨のようなMIEN(ミエン）noodleなどがあります。それぞれに独特の雰囲気があり、おいしいのですが、今回は日本人にもなじみのある中華麺（ベトナムではミーといいます）についてお伝えしたいと思います。べトナムは中国と隣り合っている事もあり、中華料理がおいしいのですが、その中でも中華麺は庶民に根付き、一般的にも食べられてますrestaurant。その中で、私の一押しは、noodleワンタン麺noodle（ベトナム語でミーワンタン）ですscissors。実は、オフィスの近くにおいしいnoodleワンタン麺noodle屋があり、よくお昼をそこで食べています。非常に汚いのですが、味はよく、いつも混んでます（料金は13000ドン/約100円）。このnoodleワンタン麺noodle、室内に何故か屋台が入ってます。つまり室内で食べるにも関わらず、室内にある屋台でワンタン麺をつくっているのですsweat01sweat01。ここの店員はみんな中国語（広東語）を話す事が出来るので、屋台を引いて、中国から渡って来たのかも知れませんsign02（すいません、そんな事はないですね）。ここのnoodleワンタン麺noodle、一つだけ欠点があります。それはたまにお腹を壊す事があるという事です。私は今まで2度ほどお腹を壊しましたwobblysweat01。それでもまだ食べたくなる、非常に魅力的なnoodleワンタン麺noodleです。皆様も日程に余裕のある際は是非、このnoodleワンタン麺noodle をお試しくださいsign03。

室内にある屋台


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    • 投稿： やまさきのぞむ -2006年9月16日 (土) 18時06分

      ■２５日にそちらに行きます。
      HISで航空券を世話して貰いました。KALで２５日に福岡を出発します。宿はKIMDOを電話で予約しました。お邪魔でなければ顔を出させていただきます。福岡のおみやげお求めであれば安い物であれば持って行きます。フエに行きたいと思っていますがどんなものでしょうか？Blogへのコメントで結構ですがお教えいただければ有り難いのですが。

    • 投稿： HISホーチミン -2006年9月18日 (月) 05時48分

      ■無題
      フエは、ホーチミンの活気ある雰囲気とはがらりと印象が変わり、とても静かでいいですよ。お時間に余裕があれば是非行ってみてください。

    • 投稿： ちわん -2006年9月23日 (土) 06時06分

      ■日程変更
      ２４日午後１０時半にタンソンニャット空港に到着です。帰りは２９日０時３０分発です。辛子明太でも持って行きましょうか？クチトンネルとカントーにバスで行くつもりですが幾らぐらいあればいいでしょうか？

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