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テーマ： ●ハノイ　カフェ、レストラン、バー

2008.04.09

ハノイ　カフェめぐり　その②

こんにちは。ハノイです。

ここ2.3日、超・暑いです。太陽も出ています

天気のよい日は、街路樹の緑が街並みに映え、

とってもキレイです。

今朝、ワタクシは日焼け止めを塗り忘れ、しみにおびえながら

通勤しました。。。朝のすがすがしさをエンジョイできませんでした。。。

皆様、日焼け止めを忘れないよう、お気をつけ下さい。

市内散策には帽子もあるとイイと思います。。。

とにかく蒸しているので、ハンカチではなく、ハンドタオルが

お勧めです。。。

さてさて、前置きが長くなりました。。。

今日、ご紹介するのは

「ハイランドコーヒー(High lands coffee)」

です。

＊＊ハイランドコーヒー外観＊＊

こちらはベトナム国内でチェーン展開しており、なかなか有名だし

いたるところにあり、入りやすいこと間違いなし

(暑い時期は店内に冷房が効いているので一息つけます☆）

今日はホアンキエム湖そばに行ってきました。

ここからの景色はなかなか素敵

ホアンキエム湖や玉山寺などが一望できます。

＊＊ホアンキエムVIEW＊＊

＊＊玉山寺VIEW＊＊

ハノイですと、ホアンキエム湖のそばの他にも、オペラハウス内、

ハノイタワー内、大きなスーパーの入っているデパート・

「チャンティエンプラザ」内など、要所要所に入ってます。

(そのほかの場所にもまだまだあります！）

なんといっても、ここはスタッフ教育がなかなか行き届いて

いるのです。スタッフのフレンドリーさや英語、待機中の

様子、気配り、どの店舗へ行っても、なかなかハズレが

ないです。。。

＊＊スタッフのお姉さんの笑顔＊＊

雰囲気は日本で言ったらスタバみたいな感じ？

ほんのり薄暗い店内で、ソファーが沢山あって、ちょっぴり

おしゃれ感とくつろぎ感があります。

＊＊店内内装＊＊

メニューもなかなか充実しています。

軽食から、ちょっとしっかり食べる感じのものもあります。

そして今日もベトナムコーヒーにトライ

（実はまたしてもこちらでベトナムコーヒーを頼むのは

初めてだったりする。。。）

ドキドキ・・・

おっ。

意外。。。

＊＊ベトナムコーヒー写真＊＊

意外なことに、きちんとフィルター付きで、

「定番｣な感じのコーヒーが来ました

わーーーいっ

これを待ってたんだよーー

と小躍りしたくなる自分を抑えて、ちょっとクールぶって

フィルターから落ちるコーヒーを優雅（？）に眺めてみました。

この、フィルターからのんびり落ちるコーヒーを待てるのが

ベトナム人なんだろうなぁぁぁと、せっかちでテンパリな私も

必死に落ちるのを待ちました。。。

しかし、なかなかカップはいっぱいにならず。。。。

そーんな時はフィルターのお盆風部分を「コンコン 」と

スプーンで軽く叩くのが通らしい・・・本当かはナゾ。

＊＊コーヒー写真アップ＊＊

で、コーヒーが落ちきったら、フィルターのふたを

テーブルに仰向けにおいて、その上にフィルターを

おきます。そうすると、まだちょっとポタポタしても

テーブルを汚さなくて済みます。

で、香りと味を楽しみます。えへへ。

こちらは香りも味も少し強め。

私にはちょっとほろ苦い感じがしました。。。。

(今日はミルク無しです。。。同条件の比較にならず

申し訳ございません。）

もしかするとミルク入りにすると渋みが緩和されて

ちょうどいいのかもしれません。苦めのコーヒーが

苦手な方にはミルク入りをお勧めします。

(濃厚であることに変わりはないけれども。。。）

＊＊＊＊　さてさて、本日の評価表です　＊＊＊＊＊＊＊

・お店の雰囲気　・・・　◎

・お値段　・・・　◎　(　ローカルと比べると若干高いですが、

　　通常、私たち外国人が行くお店の中では平均的です。

　　ちなみに今回のベトナムコーヒーは18000ドンとお安め

　　でした。）

・スタッフの雰囲気　・・・　◎ｘ3

（みんなフレンドリーですし何事にも笑顔ですばやく対応してくれます。）

・日本語　・・・　ｘ　（誰も話しませんでした。。。）

・トイレ　・・・　△　（　男女に分かれてはいるものの、各1つづつ。

　　　　　　若干混んでいると並ぶことに。。。＆汚くはないけれど

　　　　　　少し古い雰囲気が、清潔感に欠けました。。。）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

といった感じです。

個人的解釈に基づく調査なので、みなさん、あくまでも

「ご参考」程度にお考え下さいね。

ということで、引き続き今後もカフェを紹介していきたいと

思いますので、次回も宜しくお願い致します。

松尾

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