2008.05.27
こんちには。ホーチミン支店ツアーラウンジです。
前回に続きまして、今回は
ある日の我が家のベトメシですヾ(@^▽^@)ノ
・・・え?
そうです。鳥の丸焼きですヽ(゚◇゚ )ノ
の丸焼きじゃぁありません。
名前が
XOI GA (ソイ ガー)
つまりは、おこわと鶏肉です(・∀・)
昔は、家族で旅行に行くときに、このソイガーを作って、
お弁当として持って行って食べていくことが多かったそう。
現在は屋台などのお店で食べるのが一般的。
(BY 南部出身ラウンジベトナム人スタッフ)
ハノイでは一般的な家庭料理で、朝・昼・夜いつでも
食べる料理だそうです。
(BY 北部出身ラウンジベトナム人スタッフ)
我が家の鳥の丸焼き、出所はスーパーです。
スーパーで普通に鳥がまるまるパッキング
されているんです(°д°;)
お値段はたしか、10万ドン前後だったかと思います。
高くもないけれど、決して安い金額ではないんです・・・。
ちなみにこの日お料理をしたのは私ではなく
ベトナム人。写真は本物のベトナム家庭料理です。
以上、我が家のベトメシ紹介でした。
ではまた。
HCMツアーラウンジ