テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
こんにちは。ホーチミン支店の
です。
先日、RENAISSANCE HOTELの１Fにある中華レストラン、
KABINの上海フェアーに行ってきました。
実は期間限定で、上海からシェフがいらっしゃるということで
今だけ！！美味しい上海料理にありつけるんです！
期間は４月２４日～５月３日まで
ランチは１２：００～１４：００
ディナーは１８：００～２２：００だそうです。
セットメニューも、アラカルトもあります。
そして、今回ベトナム料理にちょっと飽きてきた？！計６名で、
おすすめ８品が楽しめるセットメニューを注文。
まずは、辛味のあるソースがかかった野菜と、
甘いソースでからめたスペアリブの前菜
ベトナム語では・・・Khai vi nguoi Thuong Hai（声調記号は省いております）
次は、色鮮やかなスープ。
野菜と貝柱のスープのようです。
Sup uyen uong so diep kho
そして、5種の野菜と鰻の炒め物（チンジャオロースみたい？？）
と、魚料理（筍ときくらげ入り）
Luon xao ngu sac
Ca mieng phi le xao ruau Thuong Hai
そして次のお料理が一番好評でした！！
甘辛いタレで炒めた豚肉や野菜を、
中華まんの皮のようなパンに包んでいただくお料理。
Thit heo ba roi banh bo xoi
卵とベーコンのチャーハン。
Com chien thit man voi rau kieu Thuong Hai
デザートはフルーツの盛り合わせ
おまけで、とろける～マンゴープリンもいただいちゃいました♪
こちらはセットメニューではございませんので、悪しからず・・・（別途料金）
これだけ食べて・・２０＄＋＋
意外と嬉しいお値段です！
ベトナムではなかなかありつけない上海料理！
久々に豪華ランチで気分もルンルン
雰囲気もよし、笑顔が素敵なスタッフさんにも会えました
ルネッサンスさん、ありがとうございましたー♪
GWにホーチミンにお越しの皆様！
この機会に是非お試しあれー
情報満載のWEBサイトはココにもあり
HIS ベトナム支店
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