ハノイ、ホーチミン、ダナン等の観光地、レストラン、ホテルなどの現地情報を紹介 ベトナム観光ブログ

ぶん・・ぶんぶん・・ぶんぶん～～ぶん！

シンチャオ　あづまです。

今日は、BUNについて！

ブンとは、ベトナムの麺の一種。米からつくられている麺です。

のどごしがてゆるん！っとした麺なので

食べてて気持ちいい・・・。

あづま大好きブン。毎日でもいけるブン。

特にBUN THIT NUONG（直訳→ブン・肉・焼き）が大好き。

ブンチャーも好き （←過去ブログ。いつ見ても、うまそうぅ。。。）

そんなブン好きあづまの、未体験ブンは・・・・・

BUN MOC（ブン　モック）

星みっつぅ！

豚の骨からとったダシなんだそうな

あっさり

そして、特徴はなんといっても（？）

　とっぴんぐのつみれ。なんだそうな

野菜を好みでたっぷり乗せて食べてもよし！

ちなみにこの野菜は「生or茹で」選択できるところもある！

人気のブン屋さんなので、１階は満席！

２階に通され、下を眺めると

おばちゃん達が見事なコンビネーションで

どんどんブンモックを仕上げていく姿が！

（・・・なんて。。１人のおばちゃんが

　しゃきしゃき仕切ってましたが・・・

　他のおばちゃんとかお姉さんは

なんとなくそこに立ってるだけ・・・でした。）

今回ベトナム人お勧めで連れてってもらったのは

ここ！

パスター通りを突き当たりまで進んで

右に曲がったところ↑→

（車両右折禁止なので、バイクで行く方は気をつけて！）

店の名前もBUN MOC

THE　専門店！？

・・・と、思ったら、BUN MOC以外にもBANH UOTもあるんだ！

（BANH UOTもおいしいです！いつの日かご紹介します！）

はらごらしに、その辺ぶらぶら歩いてみたら

アイスクリーム屋さん発見！

ソフトクリームの機械がある！！

あぁ、、私も昔巻いてたわぁ～と懐かしくなりつつ・・注文。

味は３種類。いちご　チョコ　ドリアン

でた、また出た。

王様だー王様だー　

　　　どりあん・・・。

もちろん王様が苦手のあづまは、かわいらしくいちごにしたけど

いざ、食べてみたら！！！

あぁぁぁぁ～～～ドリアンンンンンンン。。ッッッ・・・・（風味・・・だった、、）

撃沈


ちなみに、このドリアンアイスのところで生春巻きも売ってました。

なんでもあり。

余談ですが

生春巻き撮影アングルを変えてみると・・・！？

けっこう芸術！（作）

ブン　ブン　ブン　ブン　ブン　～　～　～

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