□H.I.S. INFOMATION
2014.10.05
しんちゃおマイですこの間ダナンから遊びに来ていたベトナムの方に
おすすめのお店に連れて行ってもらいました
こちらのお店
その名もMY SON
ダナンにあるミーソン遺跡の名前がそのままお店の名前になってます
おすすめされたメニューがこちら
ミークワン(MI QUANG)という麺料理
ダナンやホイアン名物としてカオラウは有名ですが、
連れて行ってくれた方によるとベトナム人の間ではミークワンのほうが
人気なんだとか
期待が高まるわくわく
実際に食べてみると、期待通りむっちゃおいしい
麺はきしめんみたいな感じで、スープはなくソースを絡めて食べる感じでした
ベトナムらしく香草のトッピングもこんなに
上にのっているのはおせんべいみたいなもので、細かく砕いて
麺の上にのせて食べるんです
食感がさくさくしてておいしい
ただ、、、結構辛めの味付けとなっています
辛いものが苦手なひとには厳しいかもです
私は辛いもの大好きなのでおいしく完食
ホーチミンにいながら中部の料理が楽しめる素敵なお店
皆さんもぜひ行かれてみてはいかがでしょうか
住所:38b DINH TIEN HOANG, P. DA KAO, QUAN 1
TEL:(08)39118587