ハノイ、ホーチミン、ダナン等の観光地、レストラン、ホテルなどの現地情報を紹介 ベトナム観光ブログ

しんちゃおマイです

帰国してしまったマイさんからおいしいものを紹介

長いようで短かったホーチミンでの３ヶ月間のインターンシップ生活も終わりを迎えたところで、
これまでに食べた料理の中でも印象に残っているものをご紹介

まずはやっぱりこれ

ベトナムコーヒーとバインミー

この２つはベトナムの定番ですよね

特にHIGHLANDS COFFEEのベトナムコーヒーがすきです

ベトナムに来た当初はほんまにむっちゃはまって、毎日仕事終わりに飲みに行ってました

濃いコーヒーに練乳を入れるのがベトナム風

練乳がかなり入ってるんで、むっちゃ甘いです

毎日飲んでたら確実に太ると思われます

バインミーは色々なお店で頂きましたが、どこのお店もちょっとずつ味が違ってたりするので
全く飽きないです

人によって好みも色々やと思うんで、皆さん自分の好みのお店を見つけてみてくださいね

なんやかんや路上のバインミーのクオリティーもかなり高くておいしいですよ

次はこれ

路上で売ってるSUP CUA（カニのあんかけスープ的なもの）です

SUP CUAはレストランなどでもよくありますが、私個人的にはこの路上で買うSUP CUAがすきです

H.I.S.ホーチミン支店のすぐそばで朝だけおばちゃんが売ってます

１杯１００００ドンという破格さ激安

むっちゃおいしいんですが、ただひとつ、、、

このプラスチックの容器がかなり薄い

直に持つとむっちゃ熱いんで要注意です

上からバインセオとバインコット

この二つ個人的にむっちゃすきです

さっきからすきですしかゆうてへんやんって感じですが、ほんまに全部すきなんです

ベトナム料理ってこんなにおいしいんやってこっちにきて初めて知りました

日本やと生春巻きとフォーくらいしか食べたことなかったんで、、、

バインセオはベトナム風お好み焼き、バインコットはベトナム風たこ焼きと言われることも多いですが、味はあまり似てません

どちらも生地がぱりぱりしていておいしいです

これはソフトシェルクラブです

脱皮してすぐのまだ甲羅がやわらかい状態のカニで、殻ごとたべれちゃうあやつです

こっちに来て初めて食べました

日本でもあるんやとは思いますけど、高そうやし食べる機会に恵まれませんでした

誰が最初に殻ごと食べようと思ったんですかね？

その方のおかげでこんなにおいしいものが誕生しました、その勇気に感謝です

ベトナムやとお手ごろで食べれるのでおすすめです

こちらはボーコーです

なんか聞いたことあるって思った方、その通りです

以前らんぶーたんさんがこのブログで紹介してはりました

おいしそうやし、食べたことなかったんでこの前ランチにつれてってもらいました

むっちゃおいしかったです、幸せ

最後にこれ、、、

さそりです、、、

さそりの姿揚げ的なやつ

何事も経験や挑戦や思て生きてるので、もちろん挑戦

殻？がバリバリどころやなくて、ばっきばきやんってくらい硬くって
中は身？でその身を見た瞬間、うわ、もうあかんと思い結局１匹完食ならず、、、

味は個人的にはおいしくなかったです、、、

でも一緒に食べた子は一匹完食してましたよあっぱれ

ベトナム料理が本当においしくて、こっちに来てかなり太りました、、、

日本に帰って体重計と向き合うのが恐ろしいです

以上、ほんまに３割も紹介できてない感じなんですが、長くなりそうなので
さそりで終わっておきます笑

皆さんのお気に入りなどあれば教えてください