ベトナム観光ブログ-個人的　No.1ソウルフード「ブン・ティット・ヌン」

本日は「ブン・ティット・ヌン」の名店の紹介です。

直訳すると、

Bun＝米麺の一種
Thit＝肉
Nuong＝焼く

となりますが、簡単に言うと、

ベトナム風まぜそば、サラダ麺、汁なし麺といったところでしょうか。

生野菜の上に、さっぱりとしたブンという麺、

さらにパリッと上げた春巻・炭火で焼いた豚肉がのっています。

醤油ベースの甘酸っぱいタレをかけていただきます。

名店は市内にもいくつかありますが、

本日はこちらのお店の紹介です。

決して広く・豪華な店では無いですが、日曜日の朝から満席でした。

さっぱりしているので、朝からでもすっきり食べられます。

価格は一食30,000ドン（約142円）〜くらいです。

その他のメニューもあります。

ーーーーーーーーーーーーーー

ブンティットヌンチトゥイン

「bún thịt nướng chị tuyền」

175C Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム

営業時間： 7:00-21:00

ーーーーーーーーーーーーーー

同じテーマ「」の記事

HIS ベトナム支店

2024.11

WORLD情報局

ハノイ、ホーチミン、ダナン等の観光地、レストラン、ホテルなどの現地情報を紹介 ベトナム観光ブログ