サンフランシスコのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 サンフランシスコ観光ブログ

約1ヶ月ぶりの登場となりました！

最近はライバル達が頑張りすぎちゃって、

出させてくれません

でも、やっと出させて頂けるので今日もしっかり

リポートしますよ

今回僕のお腹を満たしてくれたのは、

「Brindisi」ブリンディシ

というイタリアンレストランです。

以前、ご紹介した「Cafe Tiramisu」 の姉妹店となります

ユニオンスクエアからは徒歩圏内（約15分）で便利

お外で食べるのは肌寒い？かと思いきや！

いたるところに、ヒーターが設置されていて

あったか～～～～～いぶひょひょ

（もちろんレストラン内にもテーブルがありますよ！）

まずは、こて調べに、最近気に入っている

「Butternut Squash Soup

with Breaded Oyster & American Caviar」

(バターナットスクウォッシュスープ・牡蠣フライとキャビア添え) から

ライバルがベジタリアンレストラン「Greens」で

食べていたのと同じスープ。クマちゃんも書いていた様に

バターナットスクアッシュとは冬瓜の一種で、

お味はパンプキンとサツマイモを足して２で割ったような・・・

甘めのスープです。

ここのスープは、今まで食べた中で一番濃厚な

スープで、ちょこっとスープの上にのっている

キャビアの塩気と愛称がグーーーーーっ

サクサクの牡蠣のフライもおいしゅうございます☆

メニューの前菜の欄で一番目を引いたのが

「Baked Mussels with Fresh Dungeness Crab Meat,

with Crust of Lemon Pesto」

（ムール貝のオーブン焼き・ダンジェネスクラブとレモンペスト詰め）

サンフランシスコらしく、そしてカニのシーズン到来！

ということもあって、ダンジェネスクラブを使用！！

ペストの緑色もキレイです

牡蠣フライのように外はサクサク、中はホクホク柔らか。

ペストの上にパン粉をまぶして焼いているんですね！

7個なんて　「あっ」　という間です

そろそろ炭水化物を～～～～ぷり～～～ずぅぅ

ということで、オーダーしたのがコチラ！

「Gnocchi Di Patates with Fresh Tomato

Basil Sauce & Bafala Mozzarella」

（じゃがいものニョッキ

トマトバジルソースとモッツァレラチーズ添え）

実は僕初めて「ニョッキ」を食べました！

モッチモチで美味しいです！１つ１つが小さいので

なんだかスナックのような感覚で食べてしまいました！

これなら自分でも作れそうなんだぶ～～（たぶん・・・・）

ニョッキ（じゃがいも）は、じゃがいもと小麦粉を

一緒に練り合わせて作ります。じゃがいもの

ニョッキが主流ですが、他にも「ほうれん草」や「カボチャ」を

使ったニョッキもあるそうです。

いろんなものが食べてみたかった僕なので

シーフードは、コチラをオーダー

「Risotto with Green Peas, Pancetta &

Crispy Day Boat Scallops & Fresh Tomato Concase's」

（リゾット：ホタテ貝のパンチェッタ巻きと一緒に

グリーンピース、トマトソース添え）

お～～～！ホタテがおっき～～～～い！！

食べ応えがあるってなもんです！しかも３つも！

ホタテをくるんでいる「パンチェッタ」もグーーーー

イタリア料理によく使われる燻製していないベーコンです。

リゾットももちろん美味しかったですが、

大きいボリュームたっぷりのホタテにノックダウン！

ここまできたからには、お肉も頼むしかない！

と思った僕ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ　ブヒ！

でてきてびっくり！！

「Beef Short Ribs Braised in Charonnay with

Green Peas and served with Mashed Potato」

（仔牛肉の白ワイン（シャルドネ）煮込み：

グリーンピースとマッシュポテト添え）

ぐあはぁ～～～でか～～～～～い

なんじゃこりゃ～～～～～～！！！！！　　　　　　です。

仔牛なのに・・・・仔牛なのに・・・・大きいよ・・・・。

仔牛もやはり牛。大きいのね。

大きいけど、頑張って食べちゃうもんね！！

だって、僕、ぷ～たんですから

で、お肉のお味はというと・・・・・

うま～～～～い！おいひ～～～～～い

やわらか～～～～～～い

本当に柔らかくて、お肉がボロボロ簡単にほぐれてしまいます。

なので、骨付きですが、食べるのはいたって簡単

ワインのせい？圧力鍋のせい？どうすれば、こんなに

柔らかくなるんだい？仔牛ちゃん

グレービーも忘れてはいけません！あまっても

残さず食べます！パンに付けて食べます！庶民派！

こちらは、本日のヒット賞ですね！また食べたい１品です！

最後はやっぱり　「デザート」　！！　

この日のスペシャルはコチラの

「Rasberry Tiramisu」（ラズベリーティラミス）

ラズベリー味のティラミスこれは興味深いではないか！！

ということでオーダー。マスカルポーネチーズの部分が

ラズベリー味写真からもわかるように、ラズベリーソースが

しかれていて、色もかわいいんだぶ～～～

日本人向けな甘さ控えめのティラミスです！！

もうひとつ、デザートメニューの中できになったのが

　　　　　　　　　　　こちらの

「Chocolate Tart」（チョコレートタルト）

これまた、チョコレートのタルトとは何ぞや

という話ですよ。これは、食べてみなきゃ分からないって

ことで、チョコレートタルト、ぷり～～～～～～ず

外は、普通のタルトの様にサクサクとしたタルト生地。

でも中は、フォンダンのように「とろ～りチョコ」

上にのってるアイスクリームと愛称が抜群！！

＜＜暖かいチョコ＆冷たいアイス＞＞

う～～～ん、とれびあ～～～～～ん

これだけ食べたら、もう限界だぶ～

でも、オフィスに帰ったらまた甘いものにがでてしまう

それが、ぷ～たん　えへ。

「Brindisi (ブリンディシ）」

88 Belden Place

San Francisco CA 94104

TEL:415-593-8000

営業時間

月～金（ランチ）： 11:30 to 3:00PM

月～土（ディナー）： 5:30pm to 10:00PM

ぷ～たん　でした☆