テーマ： グルメ
みなさ～ん こんにちは
今回は、サンフランシスコのお得なコースメニューが
ある フレンチレストラン Chapeau （シャポー）をご紹介します。
場所は、サンフランシスコ市内のリッチモンド地区、
第２の中華街があるクレメントストリートにあります。
本格的なフランス料理でありながら
お手頃な料金で食べられるコースメニューが
人気のレストランです。
コースメニューでもそれぞれ幾つかの種類から
選べます。
特に日曜日～木曜日の５：００ｐｍ～６：００ｐｍは、
アーリーバードの３コース＄３０位の料金があります。
来店したのは、土曜日でしたので残念ながら
アーリーバードは、ありません。
アーリーバード以外は、３コース＄４０位から
前菜は、スウィートブレッド(仔牛の胸腺)のシチューと
アヒツナのサラダ アヒツナは、とても新鮮でした
今回は、どちらもテイスティング フィッシュ付きの４コース
本日のテイスティングフィッシュは、
リゾット付きのホタテでした。
クリーミーなソースとホタテがとても合います
メインは、ダックと白身のお魚
ダックは、絶妙な火の通し方。
マッシュポテト、下になんと豆苗がしいてあり
ボリューム満点。
白身のお魚は、確かHalibutだったと思いますが
身がフカフカでした
店内は、こんな感じ。
奥にも席があるのですが、お隣の席との間隔は、とても
近い。 早めからスタートしたのですがすでに
全ての座席がいっぱいです。
デザートは、温かいチョコレートスフレと
温かいりんごのタルトです。
どちらもオリジナルのアイスクリームが添えられていて
温度差が絶妙でした。
請求書とレシートは、お店の名前のシャポーに入って登場します。
人気店なので予約は、必須です。
Chapeau
126 Clement Street
San Francisco, CA 94118
Tel 415-750-9787
雪
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