グルメ 2013.12.08

みなさ~ん、こんにちはsign01


先日、お気に入りのヨントビルのレストラン


REDDに行って来ました~heart04


REDDは、ナパ・バレーのヨントビルにあります。


ヨントビルは、三ツ星レストラン「フレンチ・ランドリー」
があることで有名なお洒落なこじんまりとした

グルメタウン。


街には、クリスマスのイルミネーションがあふれて

いてREDDの入り口もきれいに飾られていました。

H.I.S. サンフランシスコ支店便り

REDDのお勧めは、いろんな料理が楽しめる

5テイスティングコース。


2人で来店すると5品のメニューをすべて

別々の料理を出してくれるので10品の料理が

味わえま~す。

魚の前菜は、まぐろのタルタルとハマチの

お刺身。

まぐろのタルタルは、梨、アボカド、クリスピー

に揚げたお米が入っていてとても絶妙な

コンビネーションでした。


H.I.S. サンフランシスコ支店便り



H.I.S. サンフランシスコ支店便り



お魚のメインは、カキのフライとホタテのソテー。


それぞれの料理に合わせたソースと添えられた

野菜がとても美味しく、リピートして行きたくなる

レストランです。



H.I.S. サンフランシスコ支店便り



H.I.S. サンフランシスコ支店便り


お肉の前菜は、ポークベリーとダックブレスト

H.I.S. サンフランシスコ支店便り


H.I.S. サンフランシスコ支店便り


お肉のメインは、ニューヨーク・ステーキとラム。


H.I.S. サンフランシスコ支店便り



H.I.S. サンフランシスコ支店便り



H.I.S. サンフランシスコ支店便り


デザートは、チョコレートムースともう一品。
H.I.S. サンフランシスコ支店便り



H.I.S. サンフランシスコ支店便り


今回は、日帰りでしたが十分楽しめました。

ナパのプレミアム・アウトレットでお買い物をして

あとは、ヨントビルの街を散策。


Bouchonベーカリーにも立ち寄りました。


充実した1日でした。


REDD

6480 Washington Street

Yountville, CA 94599

(Tel) 707-944-2222


http://www.reddnapavalley.com





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