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テーマ：グルメ

2014.03.06

イタリアン　DELFINA!!

みなさ～ん、こんにちは。

今回は、イタリアンレストラン　DELFINA　をご紹介します。

サンフランシスコのミッション地区にある人気店です。

予約は、取っておいた方が良いと思いますが

日曜日は、５：００ｐｍのオープンより少し前に行くと

２人掛けの小さめの席やカウンター席に

座れたりします。　

(他の曜日は、５：３０ｐｍにオープンです。)

今回は、予約なしでも一般の席に座れました～。

メニューは、毎日変わります。

女性のドリンクには、Belliniがおすすめ。

本日は、Delfina's Blood Orange Bellini。

よくわからずにオーダーした前菜。

クラッカーのようなものに沢山の生ハムがのっていました。

必ず、オーダーするイタリアンのもつ煮

はちのすなども入っていますが、新鮮なので

くさみがありません。

お気に入りの香草入りのフライドポテトは、

メニューになかったのですが快く受けてくれました。

フレッシュなタイムとローズマリーを使っていて

くせになります。

普段は、パスタを中心にオーダーしますが

今回は、メイン料理を試してみました。

iacopi butter beans, fennel crusted fennel,

meyer lemon conserva

アヒツナ(まぐろのソテーです。)

まぐろの火の通し方がいい感じでした。

<Pancetta-Wrapped Rabbit Saddle>

carrots, maitake muchrooms, anson mills polenta

塩豚で巻いたうさぎの肉の料理。

Rabbitに付いてくるポレンタがこんなに。

おなか一杯の為、デザートは、アイスクリームをシェア。

バニラ、チョコレート、ピスタチオ、アマレットの４種類の

アイスクリームがこんなにおしゃれに。

隣には、カジュアルなDELFINA PIZZAのお店も

あります。

サンフランシスコに来られた際は、

是非、訪れてみて下さい。

Delfina

3621 18th Street

San Francisco, CA 94110

Tel. 415-552-4055

http://www.delfinasf.com

雪

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