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2014.04.26
ここ10数年ほど 続々と美味しいラーメン屋がオープンしラーメンファンを増やし続けているSFベイエリア。
今日は中でも 王道中の王道店 をご紹介します。
まずは ベイエリアのラーメンブームの火付け役 サンマテオのサンタ
もう15年以上ラーメンファンを魅了し続ける有名店です。
ここは 豚骨が人気ですが わたしは ひたすらに背脂醤油派!!
こだわりの濃厚背脂スープで オープン以来通い続けています
そして 全米で一番の売り上げを誇る 超人気店 俺んち
行列の絶えない サンタクララのラーメン屋さんです。
こちらが 俺んちの俺んちラーメン
このお店は ミシュラン推奨店の炭家が経営するラーメン店ですので
その味はお墨付き!!
最後に あんかけ系に目のない私が ベイエリアで一番美味しいあんかけ系ラーメンだと思う
サンマテオの 遊楽
海老 ホタテ等がごろごろと贅沢に入った 五目あんかけ
超 お薦めです。
Cheers