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グルメ 2014.06.14
カニ！カニ！カニ！
今日は、またもやガイドブックにもよく載っているレストランンの一つで、ベトナムスタイルのカニ料理屋さん「Crustacean」ですnotes


平日でも結構込んでいますので、行かれる際は、予約をされた方がいいですねgood

私も、個人的にはかなーり久しぶりに来ましたが、来たからには、いっぱい美味しいカニとガーリックヌードル等を食べたいですねーーheart04しかも、日本語メニューもあるので、安心ですね

そして、まず最初は、前菜からーー
カラマリフライ、生春巻き、パパイヤサラダ、マッスル（貝）ですup
カラマリフライは、ブラックペッパーの味が良く効いていてそれだけでも美味しいですが、ソースを付けても断然に美味しいですbleah



生春巻きは、さっぱりしてて、少し濃い目のソースを付けて食べるとうまくマッチしてますーーhappy01


そして、パパイヤサラダですー。日本ではあまりパパイヤを食べる機会はないですが、これも前菜にピッタリで、さっぱりしたソースに絡んだパパイヤサラダは幾らでも食べれてしまいますscissors


最後の前菜は、ムール貝のガーリックソテーの様な一品ですsign03
ガーリックの味が貝に染みていて、ムール貝だけ食べても勿論美味しいですが、バゲットに載せて食べても美味しいですーーnotes

いよいよ、メインのカニですねーーlovely
これも、ガーリックやペッパーなどのフレーバーが染みてて、かなりやみつきになりますheart01
殻を剥くのが少し大変ですが、幾らでもパクパク食べれてしまいますrestaurant


そして、このカニと是非とも一緒に食べて頂きたいのが、ガーリックヌードルですgoodheart04
しかも、カニ味噌をヌードルに絡めて食べるとより美味しいですーーeye




これだけ食べても、デザートは別腹ですねーーsmile
まずは、バナナフライです！バナナフライと聞けは、バナナ一本そのままフライしているのと思いきや、こちらのバナナフライは、しっとりとしたバナナフライで、アイスクリームを付けて食べるとより美味しいーーheart04


そして、クリームブリュレです。少しビターなカプチーノと一緒に食べるとさらに美味しく頂けます


是非一度は食べて頂きたいベトナムスタイルのカニとガーリックヌードルup
お試し下さいーheart01

Crustacean
1475 Polk Street
San Francisco, CA
415-776-2722
http://www.houseofan.com/



H.I.S. サンフランシスコ支店　








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