サンフランシスコのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 サンフランシスコ観光ブログ

サンフランシスコに来たら、一度は食べておきたいのが、クラムチャウダー
名物のサワーブレットに入ったチャウダーも美味しいけれど、
ここのは良くあるクラムチャウダーとは、見た目もお味も違くって絶品なんです

フェリービルディング・マーケットプレイス内にある、超人気店 !!
「Hog Island Oyster Bar （ホグ・アイランド・オイスター・ バー）」



地元の人も観光客の方も訪れる行列ができるお店です



今春リニューアルオープンして店舗の広さが約 2 倍に!! オープンキッチンで開放感が抜群です。

今回は、日曜日の午後 2 時頃、一番込みそうな時間帯に行きましたが、私たちの前には 20 人ほどの行列が… 　このお店、予約は受けていないんです。（今日はどれくらい待つのかな??）



お店の目の前には、ベイブリッジ !! そしてフェリーがゆらゆら
こんな景色を見ながらだから、あっという間。行列もさほど気になりません。
しかも、待っている間にドリンクも注文できて、ちょっとフライングも可(笑) 待ちながらスタンディングで飲んでいてもなんです。



さてさて、テラスで待つこと約 20～30 分… 今日はテラス席をGETできました店舗が広くなってから、待ち時間も短くなったような気がします


そして、今回は（今回も?!）、お店の一番人気、そしてお気に入りのクラムチャウダーと、定番! 生ガキ!! をオーダーしました

創業 30 年のホグ・アイランド・オイスター・カンパニーが誇る、良質なカキがとれることで有名なサンフランシスコ･トマレス湾から直送された鮮度抜群の生ガキ



うーーーーん。美味しいぃぃぃぃ。いくつでも食べられちゃいます。
ベイブリッジ、サンフランシスコ湾に浮かぶフェリーを目の前に、青空の下、テラス席での休日ランチ　気分爽快です

カウンター席でも、笑顔がステキな店員さん達が、山盛りの生ガキを次から次へと…　見事な手さばきです。
臨場感たっぷりで、これまた楽しいものです



さてさて、お待たせしました!
次はいよいよ、本題の!! クラムチャウダーです。



良くあるチャウダーは、少しどろっとしていますが、ここのはサラッサラのホワイトスープに殻付きのアサリがどおっっっっさり！
食べ応え満点◎です。
あっさりしているのにコクがあって。何度食べてもおいしいいいいいいい!!!!!

やみつきになるお味です



バケットもこれまた美味しくって、そのままでも、チャウダースープに浸しても Good!



キンキンに冷えた白ワインと新鮮な生ガキ、プリプリのアサリ。もーたまりません　真っ青な空の下、潮風をあびながら、お代りのワインもついつい進みました。


このクラムチャウダー、以前、日本の TV 番組でも紹介されていました
『サンフランに行ったら絶対に行きたーい』って、マークしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

まだの方もリピーターの方も、是非このクラムチャウダーを食べに、
サンフランシスコに来てくださいね


★サラサラの絶品クラムチャウダー★
Hog Island Oyster Bar, San Francisco

1 Ferry Bld. 11A, The Embarcadero,
San Francisco, CA 94111.
(Tel) 415-391-7117
http://hogislandoysters.com/


Written by わんこ