こんにちは、はまぐりです。
皆さんはアメリカの祝日 サンクスギビングデーをご存知ですか
聞いたことはあるけど、よくわからない。
サンクスギビングにサンフランシスコにいるけど、することがない。
そんなあなたに
明日、サンクスギビングデーにどんなことをするかについて軽~く、説明させていただきます
サンクスギビング(Thanksgiving)-感謝祭
サンクスギビングデーとは、アメリカとカナダの祝日の一つでアメリカでは11月の第4木曜日に毎年やってきます。(今年は11/24)
アメリカではサンクスギビングデーに親族や友人達みんなで集まって、サンクスギビングディナーを楽しみます。
ポピュラーなサンクスギビングディナーのメニューは。。。
★ターキー(七面鳥の丸焼き)
中にスタッフィングと呼ばれるパンやスパイス、セロリなどの詰め物を入れて
オーブンでこんがりローストします。
★スタッフィング
七面鳥の中に入れ、余ったものをそのままテーブルに出す家庭もあります。
スタッフィングだけ食べたい!なんて人もいます。
★グレイビーソース(肉汁ソース)
七面鳥やマッシュポテトにたっぷりかけます。
グレイビーソースを手作りする家庭もありますが、スーパーなどで温めるだけのソースも購入できます。
★クランベリーソース
好き嫌いが結構激しいですが、七面鳥につけて食べます。
すっぱくて、すっぱい!(はまぐりはつけません。)
★マッシュポテト
家庭によっては滑らかさにこだわりがあるところも多く、電動泡だて器をつかったりもします。
★グリーンビーンズ キャセロール(インゲン豆 グラタン?風:はまぐり思考)
炒めたインゲン豆をマッシュルームクリームスープと一緒に、オーブンへ。
仕上げにフライドオニオン。
★ローストした野菜(カラフルなにんじんや、ブロッコリー、グリンピーズ等)
★メキャベツのオーブン焼き
ベーコンを細かく切って入れたりもします。
★スーイートポテトマシュマロ焼き
甘ーいスイートポテト(さつまいも):自分で作る場合は蒸かす。買う場合は缶づめ等。の上に、マシュマロをいーーーーーーーっぱい載せて、オーブンで焼いたもの。
デザートではなく、スタメンとしてでてきます。
★コーンブレッドまたはバターロール等
★季節のスープ(パンプキンやスクオッシュ等)
★パンプキンパイやピーカンパイ、アップルパイ等 ホイップクリームのせ
。。。とたくさんの料理がテーブルの上に並びます。
例:
ターキーは大きいので食べきれないことが多く、翌日からターキーの処理がたいへんです!!
日本からお越しのお客様はお知り合い等いらっしゃらない場合は、このサンクスギビングディナーを各家庭で味わうことは難しいですが、サンフランシスコにはサンクスギビングディナーをやっているレストランもございますのでご安心ください!
1300 on Fillmore 予約することをお勧め致します。
サンクスギビングディナー 大人$79~ 12歳以下$32~(※税金、チップ等は含まれません)
コースタイプになっており、1st, 2nd, デザートからお好きなものを1品、さらにサイドメニューをオーダーする場合は1品$10で4種類からお選び頂けます。
A Caprice 要予約
サンクスギビングディナー 大人$68~ 12歳以下$34~(※税金、チップ等は含まれません)
この日は通常のメニューからのオーダーは出来ません。
前菜、メイン、デザートをそれぞれ4種類からお選び頂けます。
Bisou French Bistro 要予約
サンクスギビングディナー 大人$55~(※税金、チップ等は含まれません)
5コースのお料理をお楽しみ頂けます。
メニューの詳細はこちらから↓
http://www.bisousf.com/events/
サンクスギビングディナーの後はみんなでお酒を飲んだり、おしゃべりしながらすごし。。。。
ブラックフライデーのショッピングに行きましょう!
ブラックフライデーとは、基本的にはサンクスギビングデーの翌日の金曜日に行われるクリスマス商戦開始の日で、多くのショップが大セールを繰り広げます。
しかし最近ではサンクスギビングの日から(主に夕方や夜中から)フライングでセールを開始するショップも大変たくさんございます!
アメリカではこのブラックフライデーにクリスマスのギフトを購入する人が多くいます。(セールで安くなる為。)
以下、サンフランシスコ市内の主なショッビングセンターのブラックフライデー情報をお伝えいたします!
MACY'S / ユニオンスクエアの目の前
11/24 午後5時~ 11/25午前2時
Westfield San Francisco Centre / パウエル駅の目の前
11/24 クローズ
11/25 午前7時~午後10時
Target San Francisco Central / 789 Mission St, San Francisco, CA 94103
11/24 午後6時~11/25 午前12時
※サンフランシスコのブラックフライデーショッピングは混雑が予想されます。
お怪我の無いよう、またお手持ちのお荷物には十分にお気をつけてお買い物をお楽しみくださいませ。
夜中にお買い物から帰られる際はできるだけ狭く暗い道は歩かず、身の回りには十分にお気をつけくださいませ。
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サンフランシスコ支店は11/24(木)~12/27(金)までサンクスギビングホリデーの為、支店は営業をしておりません。
営業は11/28(月)より開始致します。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
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皆様のサンクスギビングが素敵なものになりますように