2019.04.05

みなさん、こんにちは。信玄餅ですgemini

日本はもうすぐでゴールデンウィークですね!長いお休み、みなさんは旅に出られるのでしょうか?旅の計画を立てているであろうみなさんに、ぜひそのご旅程に追加してほしい筆者おすすめのサードウェーブコーヒー店をご紹介したいと思いますgood

【サンフランシスコで広まったサードウェーブコーヒーとは】

『サードウェーヴという言葉の意味を簡単におさらいすると、1970年までのアメリカでコーヒーが広く一般家庭でも飲まれるようになったファーストウェーヴ、スターバックスに代表されるシアトル系深煎りコーヒーが世界的に人気となった1990年代までのセカンドウェーヴに続く、第3の波、それがサードウェーヴです。』

出典: www.gizmodo.jp

みなさんご存知の《BLUE BOTTLE COFFEE》サードウェーブコーヒーです!サードウェーブコーヒーは非常に上質な豆を使用しているので、そもそもの価値が非常に高いです。また、強い酸味も特徴的ですcafe

今回はそんなサードウェーブコーヒー店《SIGHTGLASS COFFEE (SOMA店)》をご紹介しますcafe みなさんお馴染みのサンフランシスコ・ユニオンスクエアから少し距離があります。徒歩でおよそ20分。SOMA周辺はもともと治安が良いわけではないので、日がまだ明るいうちに出発しましょう!

【出発!】

歩いていると、素敵なウォールアートが見えてきましたrun みなさんも、このウォールアート見つけてみてください!

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さらに進みます。。この時点で徒歩10分経過しました。2つ目のウォールアートを発見しました!このウォールアートを見つけたら、左に曲がってくださいpaper

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もっと分かりやすい目印はgood HOTEL。こちらのホテルにお泊まりの皆さまも多いのではないでしょうかconfident 筆者もいつか泊まってみたいホテルのうちの1つですgemini

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【到着!】

ここを曲がったら、あとはどんどん真っ直ぐ進むだけ!この看板が見えるまでどんどん進んでくださいrock

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店内に早く入りたい気持ちをぐっと抑えて、、店外の写真も皆さまとシェアpaper ナチュラルな雰囲気がサードウェーブコーヒーとぴったりですねconfidentImg_0544

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【いざ、店内へ!】

まず、天井が高くて広々していることにびっくりです。コーヒーと言えばスターバックスですが、スターバックスはとてもファストペースですよね。サードウェーブコーヒーはその概念をくつがえす、スローペースbud サンフランシスコに来たら、ゆったり、ゆっくりしてくださいscissors

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【美味しい、パンあります】

《SIGHTGLASS COFFEE (SOMA店)》には美味しいパンもあります。筆者は日本のパンが大好きですが、アメリカ人の作る、なんとも言えないおおざっぱなパンも大好きですgemini パン好きのみなさん、ぜひぜひ食べてみてください!みなさんおすすめのパン屋さんもぜひ教えてくださいconfident

【店内の2階へ!】

店内が広いだけではなく、2階があるんです。1階にも座れる席がいくつかありましたが、せっかくなので2階へ!今回筆者はラテとカレーポテトデニッシュをオーダーしましたcafe 酸味が強めのコーヒーでした。

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【そろそろ帰りましょう】

長居した後はお土産を見てから帰りましょう!コーヒー豆も販売しているので、自分用へのお土産にいかがでしょうかconfident オリジナルのトートバッグもありましたgood

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オリジナルの豆で作られたチョコレートも販売していましたcafe

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いかがでしたでしょうかconfident 時間がある方はぜひ足を運んでみてくださいgemini

【住所】

flag 270 7th St, San Francisco, CA  94103

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