こんにちは!!

ガヤちゃんです。

 

この前スリランカのお正月の料理についてかきましたが、まだまだありますので、今日は残りにを説明します。

3. MUNG KAUM (ムンカウム)

これについてですが、説明が難しいし、作り方も少し大変です。基本的にはこの豆と粉または、お砂糖を使います。油で揚げたら出来上がりです。

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4. MILK RICE (ミルクライス)

これは、スリランカでお正月のときだけではなく、何か特別なイベントがあるときも作ります。お米とココナツミルクを使います。これは唐辛子、たまねぎ、塩とゆずから作ったものと一緒に食べます。

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5. Aluwa (アルワ)

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これも粉とお砂糖から作ります。作り方はあまり難しくないです。本当に美味しいです。

6. Aasmi (アースミ)

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これの作り方は難しいし、作れる人も少ないです。今年私のお母さんは作りましたので、会社の友達にも持ってきました。

7. Pani walalu (パニワラル)

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これはすごくあまいお菓子です。スリランカ人が大好きなお菓子です。

今日もスリランカのお正月の料理色々説明しましたが、皆さんいかがでしょうか?この美味しい料理味見してみませんか?

もし、スリランカにきたらこのような美味しい料理いっぱい食べれますので、皆さんスリランカに旅行してみませんか。

では、今日はこれで。。。

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