テーマ： ●ベトナム国内 その他地域
シンチャオ
ティンティンです
今日はお待ちかね、フエの夜★待ち歩きのご紹介
と、言っても、フエは古都ですから、
夜の過ごしかたでおすすめなのは、
リバービューのレストランでまったり
川の流れと、その向こうの旧市街の明りを眺め、
いにしえのベトナムに思いをはせながら、
ゆっくりしたディナーを楽しむのが一番おすすめです
しかし
今回のティンティンの目的は、あくまでもマニアックフエなので、
紹介するのはアクティブなディナー
ティンティンが行ったのは、
インド人シェフが腕を振るうというインドカレーのお店
あぁーまた、フエに来てまで、やっぱりカレーになっちゃったよぅ・・・と
思いながらも、素通りはできませんでした
店の名前は、失念しました
店内はなぜか、ラスタカラー
お客さんは私だけ・・・
まぁ、そんなことは気にしない
カレーの味で勝負だ
頼んだのは、無難な（はず）のチキンカレー
味は・・・
とても微妙な、なんともいえない味でした・・・
まずくはない
でも、決してうまくもない
カレーにはしょうがが入っていました
カレーよりもおいしかったのは、フエの地ビール
その名もFESTIVAL
かなりライトで、お茶みたいな感じです。
でもそれに更に氷を入れて飲むのが、ベトナム風です
あっさりライトで、想像以上に蒸し暑かったフエにはぴったりでした
今回もマニアックフエ、以上です
次回もまだ続きますフエで活躍するNPO団体のご紹介です
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HIS ベトナム支店
2025.05
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