グルメ
2008.10.07
ラスベガス名物のチョコレート“エセル(ethel's)”
の専門店に久しぶりに行ってみました。
ふむふむ、限定販売ティー・コレクションと書いてあります。
6種類のチョコがあるようですね。
①スウィート・ローズチョコ
こちらはダークチョコがベースになっていて、
中にはセイロンとキーマン茶のブレンドに
バラの香りが混ざったガナッシュチョコが入っています。
②ジャスミンチョコ
ミルクチョコがベースのジャスミンティー味のチョコ。
③シトラスチョコ
ブラックティーにベルガモット(みかんの一種)・オレンジ・レモンを加えた
ガナッシュをダークチョコでコーティングしたチョコ。
④アールグレーチョコ
インドと中国の4種類のお茶をブレンドし
ベルガモットの風味を隠し味にしたミルクチョコレートガナッシュ。
⑤チャイスパイスチョコ
アッサムティーにカルダモンやシナモンなどなど
スパイスをブレンドしたガナッシュチョコ。
⑥トロピカルグリーンチョコ
ミルクチョコガナッシュに微妙にトロピカル風味が
ブレンドされた緑茶が混ざりダークチョコでコーティングされたチョコ。
実物を見てみましょう。。。
サンプルでアールグレーをいただいてみました。
チョコなのに、しっかりとしたアールグレーの味・・・・
幸せぇ~♪
思わず笑顔になってしまう味でした。。。
6種類のティーコレクションが24個入った箱入りもありました。
気になる期間限定ですが、なんと10月15日までだそうです。
この間にラスベガスに遊びに来るあなた!!
ファッションショーモールに立ち寄ったついでに
エセル(ethel's)を覗いてみてはいかがでしょうか??
BY:EM