ラスベガスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ラスベガス観光ブログ

グルメ ショッピング ブログ ラスベガス市民の生活 2020.12.09

先日、お客様からのメールの出だしが「JAMBO!」で盛大に吹いたSSです。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今日は身近なお話＜マヨネーズ＞です。

実は私、日本から北米に引っ越してきて10数年、1度だけカナダのマヨネーズを試しましたが、
それ以外はずっっっっっとキュー〇ーマヨネーズしか使っていませんでした。

1本＄6近くするキュー〇ーマヨネーズを泣く泣く買うか、日本へ帰国するたびに
3本は持ち帰って大事に大事に使っていました。

できればこちらのマヨネーズで安く手軽に買いたい！
しかし味が何というか、何かが物足りない
酸味が足りないのか、まろやか過ぎるというのか…
それにちょっとお試しで買うには量が多すぎる（瓶がとにかくでかい）。

と、日本のマヨネーズLOVEの私でしたが、ついにアメリカで満足できるマヨネーズに出会いました
それがこちら

みんな大好き TRADER JOE'S のマヨネーズです！

家のマヨネーズをついに切らしてしまい、悩みに悩んで買ってみたんですが、
なんといつものマヨネーズとほぼ同じ味！

これならいつでも手軽に買える～
嬉しくてポテサラ作ったり、サンドイッチに塗ったりとすでにかなり使ってしまいました。

せっかくなので、私のお気に入りのレシピを皆さんとシェアさせてください

（生の）椎茸の傘の内側にマヨネーズをうめてオーブンで焼くだけです
日本のチューブタイプと違って瓶に入ってるので、スプーンでやるとこんな感じに…
残念な絵面ですが大丈夫。

これを約10～15分オーブンにいれるだけ！
仕上げに七味唐辛子と醤油を垂らして出来上がり
椎茸のうまみがジュわっと出ておつまみに最高なんです

私のようなマヨネーズ難民の方がいらっしゃいましたら、トレジョーのマヨネーズ、
是非試してみてくださいね

SS

グルメ ショッピング ブログ ラスベガス市民の生活 ラスベガス近郊の街 2020.11.27

先日、クレープ屋さん＜T-swirl Crepe＞のブログを出しましたが、今回は違うところへ行ってきました！

私が行ってきたのはケーキでおなじみの　＜Suzuya Patisserie＞です。

甘いものが食べたーいと来てみたらクレープをやってるじゃありませんか！

甘いものが食べたいといいつつも、しょっぱい味にも惹かれちゃう
どうしようかな～と思っていたら、こっちにもメニューが…

なんとこちらはワンちゃん用
ピーナッツバターサンドにワンちゃん用ラテ！美味しそう
連れてきたワンちゃんと一緒にスイーツが食べれるなんていいですね～

さて、私は悩みに悩んでBlueberry CheesecakeとHam&Cheeseに決定！

どっちも美味しくてぺろりと食べてしまいました
ホイップ盛り盛りじゃないこういうクレープもたまにはいいですよね

suzuyaさんは外にお食事スペース（暖炉も！）があるので、ワンちゃんと一緒に来てみてはいかがでしょうか？

さて、今度はケーキを食べにこようかな～


SS

Suzuya Patisserie
http://suzuyapatisserie.com/

グルメ ショッピング ブログ ラスベガス市民の生活 2020.08.24

皆様いかがお過ごしですか？

リモートワークになってから昼ごはんを作るのが、ちょっとめんどくさく感じるのは私だけでしょうか？昨夜の残り物がない時とか、パスタですらめんどくさいと感じる時、私がお勧めするのはこちら

JAPANESE STYLE FRIDE RICE　皆大好きTrader Joe'sの冷食です。

枝豆、豆腐（と書かれていますがお揚げさんですね）、ひじきが含まれています。

そして今気が付きましたが、Veganマークも入ってました。

量は一袋で茶碗大2杯分といったところでしょうか。

冷凍庫から出してレンジでチンでもいいし、フライパンで炒めるもよし。

私は仕上げに醤油を少し垂らして香ばしさを出したりしてます。

味はチャーハンというよりは炊き込みご飯に近い感じですね。

これがまた美味しくて、一袋独り占めしたいくらい

冷食は手抜きだなんだと騒がれていましたが、時短だし、美味しいし、言うことなしですよね。

ちなみに私はポテサラは手作り派ですが、ギョーザは冷食使ってます

しっかり食べて、しっかり休憩取って、午後もお仕事頑張りましょう～

SS