先日、お客様からのメールの出だしが「JAMBO!」で盛大に吹いたcatSScatです。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今日は身近なお話<マヨネーズ>です。

実は私、日本から北米に引っ越してきて10数年、1度だけカナダのマヨネーズを試しましたが、
それ以外はずっっっっっとキュー〇ーマヨネーズしか使っていませんでした。

1本$6近くするキュー〇ーマヨネーズをcrying泣く泣く買うか、日本へ帰国airplaneするたびに
3本は持ち帰って大事に大事に使っていました。

できればこちらのマヨネーズで安く手軽に買いたい!
しかし味が何というか、何かが物足りないsad
酸味が足りないのか、まろやか過ぎるというのか…
それにちょっとお試しで買うには量が多すぎる(瓶がとにかくでかい)。

と、日本のマヨネーズLOVEの私でしたが、ついにアメリカで満足できるマヨネーズに出会いましたshine
それがこちらdowndowndown

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みんな大好き TRADER JOE'S のマヨネーズです!

家のマヨネーズをついに切らしてしまい、悩みに悩んで買ってみたんですが、
なんといつものマヨネーズとほぼ同じ味!

これならいつでも手軽に買える~happy02notes
嬉しくてポテサラ作ったり、サンドイッチに塗ったりとすでにかなり使ってしまいました。

せっかくなので、私のお気に入りのレシピを皆さんとシェアさせてくださいwink

(生の)椎茸の傘の内側にマヨネーズをうめてオーブンで焼くだけですshine
日本のチューブタイプと違って瓶に入ってるので、スプーンでやるとこんな感じに…
残念な絵面ですが大丈夫。

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これを約10~15分オーブンにいれるだけ!
仕上げに七味唐辛子と醤油を垂らして出来上がりsmile
椎茸のうまみがジュわっと出ておつまみに最高なんですshine

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私のようなマヨネーズ難民の方がいらっしゃいましたら、トレジョーのマヨネーズ、
是非試してみてくださいねsign01

catSScat

先日、クレープ屋さん<T-swirl Crepe>のブログを出しましたが、今回は違うところへ行ってきました!

私が行ってきたのはケーキbirthdayでおなじみの <Suzuya Patisserie>happy02heart04です。

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甘いものが食べたーいshineと来てみたらクレープをやってるじゃありませんか!

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甘いものが食べたいといいつつも、しょっぱい味にも惹かれちゃうsmile
どうしようかな~と思っていたら、こっちにもメニューが…

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なんとこちらはワンちゃん用dogshine
ピーナッツバターサンドにワンちゃん用ラテ!美味しそうlovely
連れてきたワンちゃんと一緒にスイーツが食べれるなんていいですね~

さて、私は悩みに悩んでBlueberry CheesecakeとHam&Cheeseに決定!

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どっちも美味しくてぺろりと食べてしまいましたhappy02heart04
ホイップ盛り盛りじゃないこういうクレープもたまにはいいですよねshine

suzuyaさんは外にお食事スペース(暖炉も!)があるので、ワンちゃんと一緒に来てみてはいかがでしょうか?

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さて、今度はケーキを食べにこようかな~heart04


catSScat

Suzuya Patisserie
http://suzuyapatisserie.com/


皆様いかがお過ごしですか?

リモートワークになってから昼ごはんを作るのが、ちょっとめんどくさく感じるのは私だけでしょうか?昨夜の残り物がない時とか、パスタですらめんどくさいと感じる時、私がお勧めするのはこちらdowndowndown

JAPANESE STYLE FRIDE RICEshine 皆大好きTrader Joe'sの冷食です。

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枝豆、豆腐(と書かれていますがお揚げさんですね)、ひじきが含まれています。

そして今気が付きましたが、Veganマークも入ってました。

量は一袋で茶碗大2杯分といったところでしょうか。

冷凍庫から出してレンジでチンでもいいし、フライパンで炒めるもよし。

私は仕上げに醤油を少し垂らして香ばしさを出したりしてます。

味はチャーハンというよりは炊き込みご飯に近い感じですね。

これがまた美味しくて、一袋独り占めしたいくらいhappy02shine

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冷食は手抜きだなんだと騒がれていましたが、時短だし、美味しいし、言うことなしですよね。

ちなみに私はポテサラは手作り派ですが、ギョーザは冷食使ってますsmile

しっかり食べて、しっかり休憩取って、午後もお仕事頑張りましょう~runup

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catSScat



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