ラスベガスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ラスベガス観光ブログ

ラスベガスでは、色々な国のテーマホテルがあるように、

様々な国の料理が堪能できます。

そこで今回は、ちょっと珍しい中東のファーストフード店

「Flame Kabob」をご紹介します。

中東と言えば、四角形に切ったお肉を

鉄の串に刺して焼いた串焼き「ケバブ」や、

お肉の固りを回転させながら火で炙った

「ドネルケバブ」が有名です。

ここ「Flame Kabob」でも、

串焼き及び炙った両方のケバブを食べることができます。

宗教の関係もあり、ケバブは、

主に 牛肉、鶏肉、羊肉の３種類が使われています。
今回注文したのは、下記のセット料理。

KUBIDEH KABOB PLATTER (ひき肉のケバブ）

自家製厚地の平べったいパンに、

ケバブ、トマト、玉ねぎ、パセリ、サフランライスを載せたセット。
＜お好みで、ライム付＞
※ 下記料金は、2010年２月現在

◆ BEEF ( 牛肉 ）＄６．９９＋税金

◆ CHICKEN ( 鶏肉 ） ＄６．９９＋税金　

お肉は非常に柔らかく、弾力がつくね似でシンプルな味付です。

パンは、自家製で、お店で丹念に捏ね、特製の釜で焼いてます。

因みに、今回行った際に、ヒゲのおじさんが、

真剣な顔で釜に入ったパンを取り出そうと
長い棒と格闘していました。

また、カウンターには、ピンクの漬物のようなものが置いてあります。
お酢が効いた、赤かぶの漬物似のサイドディッシュ。

お好みで、自分で好きなだけ、

小さなカップに入れることができます。

店内は、明るい雰囲気で、このような感じ。

ランチタイムということもあり、お客様が予想より多くいました。

しかも、ここのお薦めは・・・・・・

ファーストフード店でありながら、

眺めの良い一等地にあります。

何が見えるかと言うと、なんと空港の滑走路が

目の前にどどーんと広がっているので
飛行機の離着陸を、食べながら楽しめるのです。

更に、離着陸の奥には、ラスベガス大通り（通称：ストリップ）沿いに

そびえたつホテル群が一望できます。　

ケバブ自体、好き嫌いがあるかと思いますが、

眺めは最高のロケーションです。
興味のある方は、足を運んでみてください。

Flame Kabob
6540 Escondido St.,
Las Vegas, NV 89119
Tel: (702) 868 - 9096
営業: 毎日　11am ～ 9pm