グルメ 2010.07.23

ビールの友として、アメリカ人に非常に親しまれている

「バッファロー・ウィング」。


鶏肉の手羽先をフライして、

特製ソースで味付けをしたシンプルメニュー。


鶏肉なのに、なんで
バッファローなの?と不思議に思うかもしれませんが、

実はニューヨーク州バッファロー(地名)で
誕生した料理なので、このネーミングにも納得ですね。


ソースの味だけでなく、お好みで、更に
ランチドレッシングなどに付けて食べるのがアメリカ流。



さて、アメリカ人が大~好きな、この料理。

BARなどでは必ず前菜のメニューの1品として
飾っているほどの定番中の定番。


と言う事で、今回は「バッファロー・ウィング」などの

チキンをファーストフード感覚のお店で食べれる、
最近オープンしたばかりの

「CHICHEN BONZ 」(チキン ボンズ)を紹介します。


H.I.S. ラスベガス支店便り


チキン専門店なので、取扱っているメニューは、大きく分けて2種類。


H.I.S. ラスベガス支店便り



+++骨付(BONZ)+++
H.I.S. ラスベガス支店便り
又は


+++ 骨なし(BONZLEZZ)+++
H.I.S. ラスベガス支店便り


オーダーは簡単!

単品であれば、骨付 or 骨なし を選択し、

決められた個数にて注文。


そして、お好みのソースを1つチョイス。

セットメニュー(Combo Meal )では、

チキンに フレンチフライ、又はサラダ、そして飲物付($7.95+税金~)。

ソースはなんと 12種類の中から 選択!


◆◆◆ 特製ソース ◆◆◆
1. DAMN HOT =激辛=wobbly
2. HOT
3. MEDIUM
4. MILD
5. HONEY BBQ
6 SPICY BBQ
7. SWEET CHILI GARLIC
8. SWEET & SOUR
9. SESAME SOY
10. TERIYAKI
11. LEMON PEPPER
12. GARLIC PARM


そして、店内には。
①こんな表示が。

【激辛を選ばなければ、家へ帰れ!】

H.I.S. ラスベガス支店便り


②幼稚園の様な木製のテーブルと椅子。カラフルで愛着が。

H.I.S. ラスベガス支店便り


③昔なつかし~の、Pac-man などのゲームが25セントで楽しめる。


H.I.S. ラスベガス支店便り

更に、このお店の珍しさとしては。



①サラダバー:
セットメニューでサラダを選択すると、

サラダーバーより盛付け可能。

アルミ製のお皿を渡されるので、
好きな野菜を好きなだけチョイス。

但し1回だけ!

H.I.S. ラスベガス支店便り



②食べ放題(ALL YOU CAN EAT):


H.I.S. ラスベガス支店便り

何と、バッファロー・ウィングが$11.95+税金

(2010年5月現在)にて食べ放題。



③ 骨付(BONZ)の最高注文個数:
さすが、アメリカ。

100ピースまで注文可能。 

因みに、お値段は$70.95+税金。


ランチ時間にも、案外賑わっている

ちょっと風変わりなチキン専門店に、1度は足を運んでみてください。

H.I.S. ラスベガス支店便り


Chicken Bonz
http://chickenbonz.com/

BY: YO

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