グルメ 2010.09.16

ストリップから車で10分くらい離れた、

空港より南の地区Henderson市。


そこに数件ある『Frozen Custard』

と書かれた看板のお店。

フローズンカスタードって何だろう?


カスタードクリームが凍ってる新しい食べ物か?

いったいどんな食べ物なのだろうかと想像膨らむばかり…。


Wikipediaで調べて見ると、

フローズンカスタードとはアイスクリームのようなもので、

卵と生クリームと砂糖を加えたデザート、と説明されていました。


確かに、卵とミルクと砂糖といえば、カスタードクリームの材料。

それらを凍らせたから、

フローズンカスタードという名前は材料そのものですね。


行ってみたのは、Mr D’s Frozen Custard。

H.I.S. ラスベガス支店便り




eyeきょろきょろ、席がない!机もない!

お店には注文する窓口だけ。

とっても簡素なお店の作りに少しびっくりしました。coldsweats02

H.I.S. ラスベガス支店便り



基本はバニラ・チョコレートと

その日のスペシャルの味の3種類しかありません。


そこに、チョコレートやクッキー、オレオ、m&m、ナッツ類などなど、

具をミックスして味に変化をつけていきます。


この日はバニラのフローズンカスタードに、

コーヒーシロップとアーモンドとプラリネをミックスしたもの。


H.I.S. ラスベガス支店便り


アイスクリームとは少し食感が違い、

ソフトクリームのような、ふわっとした口当たりでした。

暑いラスベガスの夏にフローズンカスタードがぴったり。

次回は他のフローズンカスタードのお店を紹介します!



BY:AK



同じテーマ「」の記事

もっと見る →

    コメントを投稿

    

    HIS ラスベガス支店

    いいね!ラスベガス
    2024.12
    loading...