ハワイアンシェフ、ロイ・ヤマグチがオーナーのレストランRoy'sへ、
特別ディナーでも食べようと、私・旦那・8歳の子供の3人で行ってきました。
アメリカではレストランへ行くと決めたときは、必ず予約しましょう。
特にいいレストランであれば、予約がないとすでに満席で
断わられるケースがあります。
私事ですが、この日は旦那と出会った記念日。
電話で予約を入れた際、
「何かお祝いはありますか?記念日や誕生日など・・・」
と聞いていただき、そのことを伝えました。
レストランに行くと、
出会った日ということでおめでとうございます、と、
とっても丁寧にお迎えしてくれ、
サービスのよさを食べる前から実感。
この日は特別4コースディナーの設定があった日だったので
前菜、サラダまたはスープ、メイン、デザートから
1品ずつ選ぶコース料理にしました。
値段は選ぶメイン料理で決まります。
一番安いのが、ステーキなど50ドル台、
ロブスターを選ぶと、90ドルくらいになります。
ワインからスタート。
甘い白ワインをチョイス。
付だしで出てきた枝豆。
妙に日本っぽくて、料理が出て来るまでパクパクいただきました。
こちらが前菜。
奥ははCrab Cake、手前は味付けの違う生牡蠣3種類。
どちらもものすごく美味しい!
生牡蠣も新鮮で臭みがなく、一口でつるりんと食べれちゃいました。
サラダとスープ。
オーダーしたクラムチャウダーが残念ながら売り切れで、
牛スープをチョイス。
チキンサラダもこじんまりで量が多すぎずなく、
これならまだまだ、メイン料理が食べれる~。
こちらがメイン料理。
羊肉のソテーとホタテのソテー。
このホタテが、ものすんごくプリプリで美味しかった!
味つけも最高!
ハワイアン料理なのかは???ですが、
どこか日本ぽい味付けや食材を取り入れていて
どれも美味しく頂きました。
デザートに選んだクリームビュルレが売り切れ…。
レストランのマネージャーが現れ、謝罪と共に
通常の高いデザートを用意させていただきますとのこと。
コースで選べるデザートは3種類あったのですが、
他のデザートを用意してくれるとは、なんというサービスの良さ。
選んだのがこちら。
手前がマカダミアナッツのタルト+コーヒージェラート添え。
奥はシャーベット3種類。
今度はじきじきに、料理長がデザートを持ってきてくれ、
またもやご希望のデザートをお出しできず申し訳ございません、と謝罪。
タルト激ウマでした。
大満足。
何より嬉しかったのが、こんなにファンシーなレストランなのに、
キッズメニューがありました。
しかもキッズメニューも、きっちりと前菜・メイン料理・デザートの3コース。
子供用は12ドルと安かったです。
前菜にはケサディーヤ。
メインはサーモン。
ご飯の上に鮭のソテーが乗っていました。
これは日本っぽい味付けで良かった!!
デザートはアイスクリームにチョコレートで名前入り!
レストランに入ったとき、一番初めに子供に名前を聞いていたから、
何かなぁ?と不思議に思っていたのですが、
こういうことだったんですねぇ。
ものすごくサービスの徹底してるレストランで、
お客としてと~っても気持ちのいい食事を楽しむことができました。
カップルだけでなく子供連れもOKな、
ファミリーで楽しめるお洒落なレストランです。
BY:AK