現在、自分の中で大ヒット中のパスタ用トマトソースがありますので、
皆さんにご紹介します。
NY ハーレムにある老舗イタリアン・レストランとして有名な、
「RAO'S RESTAURANT」の家庭用トマトソースです。
RAO'S は、1896年にハーレムで創業し、
今もなお続くファミリー経営。
今年で、何と116年になります。
著名人であっても予約が取れないとしても有名なレストランです。
現在では、ラスベガスのシーザースホテル内にも、
店舗を構えていますが、
こちらはNYほどの混雑ではないようです。
そんな老舗の味が、家庭でも楽しめるようにと、
トマトソースが瓶詰めとなって、極普通のスーパーで販売されています。
とにかくトマトソースが濃厚、濃厚、濃厚!!!
アルデンテのスパゲティーなどと絡めれば、
一瞬にしてレストランの味を家庭で味わえることができます。
種類が豊富なのもいいですよね。
MARINARA SAUCE,
SAUSAGE & MUSHROOM SAUCE,
ROASTED EGGPLANT SAUCE,
ARRABBIATA SAUCE,
TOMATO BASIL SAUCE
などなどあります。
個人的にお勧めは、ちょっとスパイシーな ARRABBIATA です。
唐辛子が効いてますので、更に美味しさを引き立てます。
どこで手に入るかと言うと、
もちろんオンライン購入も可能ですが、
WAL-MART や
オーガニック食品を扱う WHOLE FOODS でも取扱っています。
このソースは、$8~10 で購入できますので、
レストランへ行ったと思えば、激安です。
騙されたと思って、是非一度試してみてください。
美味しいですよ!
RAO'S オンライン
http://www.raos.com/raos-restaurant-new-york.aspx
BY: YO