ラスベガスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ラスベガス観光ブログ

ラスベガスの郊外にあるホテル「Red Rock Casino Resort & Spa」には、とっても美味しいバーベキューのレストランがあります。

レストランの名前は、「Lucille's Smokehouse BAR B QUE」です。

このレストランは、カリフォルニアのロングビーチで始まったそうですが、現在はアリゾナ州、ネバタ州にも進出しています。

さて、お勧めは、もちろんバーベキューリブ。メニューを見ると、どれにしようか迷ってしまいます。

どれを頼んだらいいのか分からない、そんな方にお勧めのメニューをご紹介します。

■Brisket Nachos（ブリスケットナチョス）■

ブリスケットとは、牛肉の肩バラのお肉を柔らかく煮込んで焼いたものです。下の写真の中央にあるディップソースは、チーズ、トマト、玉ねぎ、スモークされたブリスケットが上手い具合に混ざり合い、ビールのおつまみには最適でした。

■リブ＆ブリスケット&チキンのセット■

厚みのリブは、肉汁がしたたり落ちる程ジューシーです。ブリスケットとチキンはスモークされており、とっても美味しいです。付け合せは、フライドポテトとコールスローで、アメリカンフードをお楽しみ頂けます。

■スモークチキンのペンネパスタ■

きのこ類や乾燥トマトが沢山入っています。チキンはスモークされていますので、普段食べるチキンペンネとは一味違いとっても美味しかったです。お勧めです。

下の写真は、お通しのように出されるパンです。スコーンのような生地で、パンの上にはグラニュー糖が掛かっており、これをシナモンを練り込んだバターを付けて頂きます！絶品です。このパンはお替りができますので、３つくらいはペロリと食べてしまう程です。美味しい！

こちらのレストランでは、お水やソフトドリンクを注文すると、レッドネックシッパーグラスで出てくるので、とってもお洒落！

時間帯によっては、ハッピーアワーをやっているようです。

カジュアルなレストランですので、わいわいと食事が楽しめます。店内はとってもお洒落です。

窓際の席からは、ラスベガス郊外にある山の夕焼けが見えて、雰囲気良し、お料理良し、サービス良しの三拍子揃った、とてもお勧めなレストランです。

ラスベガスには、2店舗あり、レッドロックホテル内と、ヘンダーソン市のグリーンバレーランチにあります。どちらもラスベガスのホテル街からは、車で約30～40分のところにありますので、レンタカーやUBER、タクシー等をご利用の上、足を運んでみて下さい。

Lucille's Smokehouse BAR B QUE

【住所】11011 W Charleston Blvd, Las Vegas, NV 89135

【営業時間】日～木曜日11時～22時、金～土曜日11時～23時

電話番号: (702) 220-7427

旅の参考までに。

HN-CHAN

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