2016.08.29
近所に、新しくファーストフードができたときいて、行ってみました。
その名も「To See Roll ”Poke Bar”」
poke(ポキ)とは、お刺身をぶつ切りにしたもののことです。
中に入ってみるととってもおしゃれな感じ。
入り口には無印良品のアロマディフューザーがありました。
働いている人は殆ど現地の人、で、お客さんも現地の人。
日本人を完全に無視したお寿司のファストフード店ですが、日本人にはない感覚で、とても面白くて美味しいです。
まずは、主食。 白米、玄米、黒米、チップス(?)、野菜のいずれからかチョイス。
でも、 すし飯はありませんでした。
次はプロテイン(タンパク質) 。
まぐろ、サーモン、ハマチ、タコ、タイ、エビなどからチョイスします。
そして、ソースとトッピングを選んだら、それをボウルにいれて、手でもみもみ、、、
「きゃー」、完全に混ぜご飯です。
出来上がりはこんな感じ。
うーん、見た目は、、、、?
で、実際に食べてみると、お刺身の量がご飯と同じくらいなので、ライスサラダのような感覚でとっても美味しかったです。
そして、数日後。
またまた行ってみたところ、手でもみもみの部分が改良されていて、 ご飯の上の具材だけがもみもみされてました。 やっぱり不評だったんでしょうか?
でも酢飯じゃないので、個人的には全部をまぜまぜしたほうが美味しい気がします。
夕食時にはこんなに行列のできる人気店。 アメリカのいい土産話になると思いますよ。
To See Roll
7040 S Rainbow Blvd, Ste 110 Las Vegas,
NV 89113 10:00 am - 10:00 pm