サンフランシスコ観光ブログ

サンフランシスコのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介サンフランシスコ観光ブログ

新しい記事

テーマ

ブログ 2014.03.14

今回は春！ナパのマスタードの花とレストランマスタードをご紹介します♪

ナパは日中は暖かく、バカンス気分が満喫できる季節に

入ってきました。

ブドウ畑のぶどうの木には葉っぱは

まだついていませんが、その代わりにワイナリーが

ぶどうの木の下に植えているマスタードの花が

黄金の風景を創り出し、春の訪れを告げています。

この花は後々、ぶどうへの肥料にもなるので、

ワイナリーは本当に賢いと思います。

綺麗なマスタード畑を楽しみ、この花の名前が由来の

レストランMustards Grillへと、足を運びます。

ここはナパの有名女性シェフが出す店で、

地元の新鮮な食材を活かした旬の料理を

提供しています。

まずは、ダンジャネスクラブ（カニ）サラダ

ポテトとリークのスープ

すずきのグリル春の豆スープ添え

ウサギのグリルフィンガーリングポテト添え

フランス料理ではよく用いられるウサギですが、

私はウサギを食べたのは人生で初めてでした。

味のある鳥肉のようで、美味しかったです。

最後に、レモンチーズタルトはここ、マスタードの

看板デザート。

これを目当てにくるお客が非常に多いです。

とても大きいので、2.3人で1つでもちょうど良い量です♪

見た目、甘そうですが、メレンゲのクリームなので、

非常に軽く、レモンの甘酸っぱさでさっぱり、

やみつきになる美味しさです♥️

この春！！！是非、ナパに行ってみて下さい♪♪

Mustards Grill HP: http://mustardsgrill.com/

7399 St. Helena Highway , Napa, CA 94558 |

TEL: 707.944.2424

★Written By Wine Snuff ★

同じテーマ「」の記事

もっと見る →

新しい記事

いいね！サンフランシスコ

2025.04

loading...

WORLD情報局

最新記事一覧

[一覧を見る]

テーマ一覧