グルメ 2006.11.03

バンクーバーで中国4000年の味に出会いました


目をつむり麺をすすれば、そこは仙人が太極拳を舞ういにしえの中国...


すっかりひとりでイってしまうくらいに美味なお店をご紹介します


天まで飛んで行くラーメン屋?


Legendary Noodle  直訳すると「伝説の麺」

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場所は バンクーバー通が集まる「メイン通り」


ダウンタウンから車で15分ほどの今最もアツい地区です


小さな店内にお客様がぎっしり


うーむ これは期待できる :*:・( ̄∀ ̄)・:*:


まずは小籠包

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皮がもっちり コレが特徴


8個でC$5.95


つづいてはコレ

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なんだ焼き餃子じゃん


フフフ 甘いな、おぬし


見よこのアングル!

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中にたっぷり具が詰まった


焼き饅頭餃子なんです


外はカリカリ、中はジューシー


うーん 思い出しただけでよだれが...sweat02


12個で C$5.95


でもなんと言ってもこの店のウリはオリジナルの手打ち麺


そのアクションpunchがすごいんです!


「師匠、写真を撮らせて下さい!」


「ならん」


「そこを何とか!」


「ダメだ」


じゃあ勝手に撮っちゃえ~camerashine 


といったうやりとりはありませんでしたが


まずは麺をしごく!しごく!

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おおっ( ̄□ ̄;)


早すぎて み、見えない(*_*)


あっという間に1人分の麺に早変わり!

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実はテーブルの下から


ビニールに入った即席麺を出した?


違います


そしてそれをでっかい鍋にぶちこむ!

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この間わずか10数秒


それを激写camerashineした僕も...


フフフ巨匠ですから

お待たせっ!

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おおっ H O L L Y 


プ~ンdash


ほのかな香草の匂いがたまりません


中国のパッケージツアー商品の企画やってましたので


中華料理にはうるさいです、僕


そんな(?)通も唸る 本場中国4000年の味!


飛天オリジナルラーメン 蘭州麺 C$6.50


本物志向のコダワり屋さんにオススメです!


もっと世界各地の料理をたのしもう。

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