こんにちは~損です 孫ではありませんよー
カナダでも日本人が最も多いと言われるバンクーバー
しかし今巷で幅を利かせているのはコリアン
女子同士が腕を組み、手をつなぐ姿は本国でもすっかりお馴染み
そんなコリアンパワー吹き荒れるバンクーバー
ありましたよ激ウマ 韓国料理屋
場所は「デンマン通り」 巨大ケーキで有名なTrue Confection(近日ご紹介予定)の向かい側
ロブソン通りからデンマン通りに曲がってすぐの黄色の屋根が目印
店の名前は...ハングルが読めませんでした とにかく角の黄色の屋根の所です
客層もほとんどコリアン 清潔な店内と家族経営的な布陣に期待大!
というか確かな筋の情報でココは美味いと聞いてやってきたのですが...
この白いお皿に注目
タダな上に、お皿が空になると有無を言わさず
おかわり登場!
なので「もうギブ!」って時はちょこっと残しておきましょう
大根キムチとナルムと海草 おかわり連発
これだけで白ご飯2杯いきました...
さてこの日のオーダー1品目
プルコギ ハムニダ~ C$9
いやーたくさんきましたね
2人でようやく食べられるくらいの量です
そして2品目
このお店いちおし
とにかくぶ厚いんですよ
で外はカリカリ、中はもちもち
イカ・タコ・カニ そしてニラが惜しげもなく詰まってます
2人で食べてもいつも残して、Doggy Bag(持ち帰り)してます
損が美味い韓国料理屋を見つけるポイントをお教えしまーす
ズバリ作ってるのが誰か?
オモニ(お母さん)なら正解 この店もそうです
受け継がれる秘伝の味とDNA そう、本物には味に奥行きが感じられます
ロブソン通りには若者でごったがえした店がいくつかありますが、正直どこも?です
なるほど、厨房を覗くと作ってるのはおこちゃまでした....
チャングムやイ・ビョンホンのポスターが貼ってある店だからって美味しいとは限りません
バンクーバーに来たら是非オモニのいる韓国料理屋を探してみて下さい!
以上、損のつぶやきでしたー
もっと世界各地の料理を楽しもう。
補足)近年のカナダへのコリアンの増加は、就職活動に必須なTOEICのスコアUPのため
カナダへ留学などで来ている学生によるところが大きいようです。
ロブソン通りの一部分は「リトルコリアンタウン」と呼ばれているほどです。