グルメ 2007.07.05

またもやエキゾチッ料理レストラを見つけました

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コマーシャル通りにある Carthage Cafe

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お洒落な店内

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ウェイトレスもフレンチ美女ばかりvirgovirgovirgo

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エキゾチック感あふれる装飾品たち


フランス料理のエッセンスも取り入れられたチュニジア料理

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まずはFresh Mussels C$10.95

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オリジナルソースがたっぷりかかったムール貝

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このむっちり感  


ぷるんっ ぷりぷり 


たまらんなぁ~ :*:・( ̄∀ ̄)・:*:


チュニジア料理といえばやっぱりコレ

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Couscous carthage C$18.25

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口の中でannoyはじけるannoyような食感annoyが楽しいクスクス

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とても柔らかいラム(羊)

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負けてなるものか!ビーフ(牛)


メニューの裏にはチュニジアの観光地や歴史の説明memo

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未知の国チュニジアへしばし夢を馳せて( ̄ー ̄)


そしてチュニジアの伝統料理

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Chicken Tagine C$16.5


タジンといえばイスラム世界でラマダン明けに食べるもの


胃にしみわたるやさしい味


食後のコーヒーcafeチュニジアコーヒー C$3

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別々で出てくるので こうやって注ぎます

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気になる味は?

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サトウキビのような繊維質の不思議な甘さが余韻を残します



バンクーバーから気分は北アフリカへひとっ飛びairplane


もっと世界各地の料理をたのしもうHIS


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