テーマ： グルメ
美味しいか美味しくないか？には個人差があるとして
食べてよかった！と感じるのは満足度によります
そこそこ美味いラーメンが５５０円なら満足度アリ
すごく高いフレンチだけど舌がとろけるほど美味しければ満足度アリ
高い料金の料理というものは得てして
きっと美味しいに違いない
と勝手に期待をしてしまうもの そして実際そうあるべきです
しかし
本日ご紹介するお店は某イタリアンレストラン
観光局のオススメシールも入り口にペタリと貼られたそのお店
結論 料金と比べてこの味では満足できませんでした
味は悪くないんです べらぼうに高いわけでもないのです
味と料金のバランスが取れていないのです
あとカナディアン向けの味つけなのかな？
アスパラガスのクリームスープ C＄１１
カラマリの詰め物 C＄１５
特製子羊の煮込み C＄３２
フレッテチーネ C＄２８
伊勢海老とアラスカクラブなど高級素材を利用しながらも
それらの出汁が全く感じられません
別で茹でて 後からただ乗っけただけ？
これでは高級素材も成仏できません いやはや残念
高いレストラン＝美味いに違いない と奮発しても
それが日本からの非日常である海外での１つの事実です
もっと世界各地の料理をたのしもう
H.I.S.バンクーバー支店 古賀
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HIS バンクーバー支店
2024.05
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