バンクーバー・カナダのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介バンクーバー観光ブログ

テーマ：グルメ

2008.03.30

バンクーバーで食い倒れ！食べブロ　～ロブスター料理～

イングリッシュ湾に面したレストラン

THE BOAT HOUSE

オススメはこの右手にあるパティオ

ロブスターフェスティバル開催中となれば

ロブスターを注文せずにはいられません

その前に日曜日だしお酒で乾杯

OISHII　C＄７．９９

オイシイなんて名前なだけに

日本酒（月桂冠）とアロエべラを使ったカクテル

よしロブスター１匹まるごといってやるか！

とその前に

まずはスープ　Lobster Bisque　C＄７．９９

超濃厚な大西洋の恵み

ロブスターの身もむっちり食べ応えアリ

これは期待できる(＾～＾)

そしてどーんと出てきたまるまる１匹ロブスター

1lb Whole Atlantic Lobster　C＄２３．９９

はんなり色鮮やかなゆでダコならぬゆでロブ

人生における２度目のロブスター体験

ひとつおてやわらかにm(_ _ )m

おう　どんとこいや( ￣っ￣)

まずは頭部分をむんずとひっぱがします

おいおい　いきなり顔からかよ？(￣□￣；)

ズルりと甲羅が取れると　甘い味噌をいただきます

そしてすでに真っぷたつに咲かれた尻尾

これまたするりと肉が外れて

火であぶられたあったかバターにつけて食べる

うーん至福のひと時:*:・(￣∀￣)・:*:

むっちりした肉をかめばかむほど甘さが染みわたります

このぶっといはさみ部分は

動かしている場所だけに　引き締まった肉が美味

でした　やっぱり

あれよあれよという間に

すっかり食べつくされていくロブスター

せっかくいい眺めだし　もう少しココにいたいなと思って

West Coast　Seafood Paella C＄２５．９９

バンクーバーの海の幸と

その出汁がしっかり活かされた逸品

大海原を眺めながら　魚介類をほおばる贅沢な時間

ノースバンクーバーの眺めもいいけど

これから夏の時期はイングリッシュ湾の眺めが気分

夕暮れは　春なら１９時～２０時ごろ

夏になれば２０～２１時ごろです

バンクーバーのお洒落な思い出　お約束します

追伸）本日でお別れとなる僕の人生の師　お世話になりました

　　　誰よりも優しく　誰よりも強いその姿は男としてのお手本です

　　　遠くバンクーバーより思い出のロブスターをささげます

もっと世界各地の料理をたのしもう

H.I.S.バンクーバー支店　古賀

新しい記事

古い記事

グルメ 2008.03.30