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テーマ：ウィスラー

2010.12.23

エイチ・アイ・エスでウィスラーへいこう　《Teppan Village 編》

Ｈ．Ｉ．Ｓ．で

ＷＨＩＳＴＬＥＲへいこう！

たっぷり滑ったあとは、明日へのパワーを補給しましょう！

パワーを付けるにはやっぱり　肉　でしょう。

ということで、今回はウィスラーで人気のレストラン、

「Teppan Village」をご紹介。

その名のとおり、鉄板焼き屋さんなのですが、

ただの鉄板焼き屋さんではありませんよ。

目の前のシェフのパフォーマンスがすごいのです。

まずは輪切りにしたたまねぎを重ねて

その中に油を注いで着火。

名付けて「オニオンボルケーノ」

そして、たまねぎ火山を勢いよく倒すと、

ファイヤー!!!

シェフの姿が消えるほどの火の手が！

客席も一瞬、熱い！

みんな、眉毛は大丈夫？

後方のテーブルからも頻繁に火の手が！

背中も一瞬、熱い！

店内の各鉄板から次々に炎が上がっているのです。

あちこちで上がる炎にキョロキョロしているうちに

目の前の鉄板では野菜が軽快に切り刻まれ、

お肉も軽快に切り刻まれ、

それぞれのお皿へ軽快に振り分けられていきます。

ミディアムレアで注文したビーフ。

ちょうどよい焼加減、塩加減でGOOD!!!

なかなかのボリュームに満足！

ご飯もすすみます。

でも、お肉だけじゃありませんよ。

店内にはロブスターでぎっしりの水槽が。

今か今かと出番を待っているのか、心のうちは分かりませんが

ロブスターもいってみました。

プリップリの身がキラキラ輝いてます。

ポン酢にもみじおろしをつけて、あー、もうたまりません。

シェフのパフォーマンスは華麗な包丁裁きやファイヤーショーのほかにも

ちょくちょく小技を出してくるので

目が離せませんよ。

しかも前菜、野菜、お肉、シーフードと次々に料理が出てくるので、

目は離せない、箸も止まらない。

楽しい時間が一気にやってきた感じです。

かなりのボリュームにおなかはいっぱい、

そして心もいっぱい。

大満足のディナーでした。

ウィスラーでの楽しい夜のひとときに、

「Teppan Village」

おすすめです。

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