行ってみたい!でも、ちょっと予算が・・・
そんな憧れのレストランに行けるチャンス!
DINE OUT VANCOUVER !!
やってきたのは、ウェストバンクーバーの高級住宅地に建つ【FRAICHE】
地元食材 の風味を 最大限 に引き出す調理法で
さすがに人気のレストラン
平日でしかも20:30PMというカナダ人にしては、遅めの時間にも関わらず
何にしようっかな~
38ドルの3コースディナーです。
前菜の前に、焼きたてのパンがサーブされます
そとはパリッ!中はモッチモチ のパンに一目ぼれ~
くだいた岩塩がちょっぴりかかったバターにつけて召し上がれ
食べ過ぎないようにしなきゃ・・・・と自分にブレーキをかけ
前菜は、【炙りツナのタタキ】をチョイス
ごま油の香ばしいかおりと丁寧に切られた付け合せの野菜、
そしてもろみ(?)のような豆がかかってます
メインは、【スチールヘッドサーモンのソテー トマトソース添え】
皮がパリッと焼かれていて、旨みがギューーーーーーッと閉じ込められたサーモン
デザートは【ココナッツ クリームブリュレ チョコレートアイス添え】
クリームブリュレはもちろん、ピカイチ ですが、
料理は大満足 ですが、なぜこのレストランに来たかったのか?!
というと・・・・・
レストランからのな・が・め も最高なんです
この景色とこの味をお客様にも味わって頂きたい・・・・。
というわけで、ツアーを作っちゃいましたよ~
DINE OUT VANCOUVERを楽しもう!
車でしか行けないレストラン
【Fraiche】での3コースディナー &
ノースバンクーバー ビーチサイドからの夜景ツアー
2月4日(金曜日) 出発 8名様 限定です!
さらに、ツアーで最終的にお集まり頂いた人数で割引もしちゃいます!
ツアー出発時の人数が2名様の場合 → お1人様140ドル
4名様の場合 → お1人様100ドル
6名様の場合 → お1人様85ドル
8名様の場合 → お1人様80ドル
※当日ガイドよりご返金させて頂きます。
おしゃれなレストラン。 夜景もきれ~
と思ったら
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