グルメ 2011.02.02


行ってみたい!でも、ちょっと予算が・・・

そんな憧れheart04のレストランに行けるチャンス!

DINE OUT VANCOUVER !!


やってきたのは、ウェストバンクーバーの高級住宅地に建つ【FRAICHE】

地元食材  の風味を 最大限 に引き出す調理法で

有名な高級レストランnotes
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さすがに人気のレストランhappy01 

平日でしかも20:30PMというカナダ人にしては、遅めの時間にも関わらず

満席です。
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何にしようっかな~up

38ドルの3コースディナーです。


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前菜の前に、焼きたてのパンがサーブされますsmile

そとはパリッ!中はモッチモチ のパンに一目ぼれ~lovely

くだいた岩塩がちょっぴりかかったバターにつけて召し上がれ  


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食べ過ぎないようにしなきゃ・・・・と自分にブレーキをかけ

前菜は、【炙りツナのタタキ】をチョイスsign03

ごま油の香ばしいかおりと丁寧に切られた付け合せの野菜、

そしてもろみ(?)のような豆がかかってます


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メインは、【スチールヘッドサーモンのソテー トマトソース添え】

皮がパリッと焼かれていて、旨みがギューーーーーーッと閉じ込められたサーモンheart04

個人的には 『紅ザケ』 が好きなのですが、満足 なお味
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デザートは【ココナッツ クリームブリュレ チョコレートアイス添え】

クリームブリュレはもちろん、ピカイチshine ですが、

チョコレートアイスが絶品
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カプチーノも上品ないいお味cafe
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料理は大満足good ですが、なぜこのレストランに来たかったのか?!

というと・・・・・




レストランからのな・が・め も最高なんですup


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レストランのバルコニーからの眺めも最高heart02
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この景色とこの味をお客様にも味わって頂きたい・・・・。




というわけで、ツアーを作っちゃいましたよ~ smile


DINE OUT VANCOUVERを楽しもう!

        車でしか行けないレストラン

【Fraiche】での3コースディナー 

ノースバンクーバー ビーチサイドからの夜景ツアー


2月4日(金曜日) 出発 8名様 限定です!

さらに、ツアーで最終的にお集まり頂いた人数割引もしちゃいます!



ツアー出発時の人数が2名様の場合 → お1人様140ドル

               4名様の場合 → お1人様100ドル

           6名様の場合 → お1人様85ドル



           8名様の場合 → お1人様80ドル


※当日ガイドよりご返金させて頂きます。




ちょっと早いバレンタインデーのディナーにもいかがですか?
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おしゃれなレストラン。 夜景もきれ~

と思ったら

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