グルメ
2014.05.09
バンクーバーの有名なお寿司屋さんといえば『Tojo's Restaurant』
カリフォルニアロール発祥のお店という噂もあり
ミーハーな血が騒ぎます
老舗なので渋い感じかと思いきや、店内はとっても広くてモダン
『Omakase Five Courses』を注文してみました
お料理の内容は一つ一つ丁寧に説明してくれました
が、食べる事に夢中であまり聞いていなかったため写真での紹介とさせていただきます
創作和食な感じでした
伝統的な和食にアレンジが工夫されていて、どれもとっても美味しかったです
Five Coursesは女性には十分ですが
男性には少し物足りないかもという量でした
天皇陛下も召し上がったという高級なお店なので
店内には誕生日のお客さんがたくさんいらっしゃいました
店員さんが大きい声でHappy Birthdayを歌ってくれるので
特別な方の誕生日に利用されてみるのも良いのではないでしょうか
Amy