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カナダ留学 2014.11.04
幻のりんご

カナダ大好きな皆様、ごきげんよう
今日は、カナダの意外な名産品のご紹介です。

そ、れ、は、

りんご！
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カナダが果物の産地というと驚く方が多いかもしれませんね
でも、桃　や　、ブドウ　、イチゴ　や、クランベリー、さくらんぼ　cherry
など、たくさんの果物が収穫されています。
日本でいえば、岡山や、山梨みたいな地域があるのです。

バンクーバーのあるブリティッシュ・コロンビア州では、
ブルーベリーのブルーベリー人気が急上昇中ですが、りんごもたくさん。

今日は、BC 州で生まれた品種のご紹介させていただきますわ。

アンボロシア（1996年生まれ）Ambrosia 
古代ギリシャ語で神様の食べ物」を意味するアンボロシア
The Food of Gods 、なんてロマンチックな、スペシャルりんごなんでしょうか。
日本語では「不死」とも訳されているこのりんごちゃんは、
赤と黄色のコントラストが素敵。

パリッとして、ジューシーで、さわやかな甘みがあり、とーっても美味です。

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さて、幻の オーロラゴールデン!!　Aurora Golden （2003年生まれ）
カナダのワインリゾート、サマーランドで生まれたりんごちゃん

なぜ、幻かというと、

今まで、いっちども！！バンクーバーの大手スーパーでは見かけたことがなかったのです！


5年ほど前に地元の大学の農林研究所の方からうわさを聞き、
いつか食べてみたかったそのりんごちゃん。

ゴールデンの名前にふさわしく、美しいクリーム色、
そしてオーロラですわ、オーロラ。

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ゴールデンデリシャスのようなソフトさがありながら、
みずみずしく、とってもおいしかったです。

他にもたくさんの品種が手に入るカナダ、
見かけたらぜひ～！！

カナダ現地ダイレクトDASH!

カナダでオーロラゴールデンを食べてみたいわ、とおっしゃるお客様。HISバンクーバー支店までお問い合わせをお待ちしております。

お問い合わせは　こちらからどうぞ。 

 

HISバンクーバー支店、留学デスクのサイトはこちら　↓　↓　

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    • 投稿： くまこ -2014年12月 4日 (木) 07時24分

      でっ。どこで手に入るんですか？
      この時期ならどこのスーパーにも並ぶように
      なったんでしょうか？

    • 投稿： ありがとうございます。 -2014年12月 4日 (木) 07時26分

      コメント、ありがとうございます。アンボロシアは、普通のスーパーでも手に入ります。オーロラゴールデンは、今、ちょうどプロモーション中なようで、ちょっとグルメなスーパーならあるようです。先週末はグランビル・アイランドのマーケットと、アーバンフェアでみかけました。セイブオン・フードや、セイフウエイなど「ふつー」のところでは見たことがありませんが、これから出回るのかもしれませんね。

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