テーマ： グルメ
こんにちはー
この間、チャイナタウン駅の近くにあるChambarというレストランへブランチに行ってまいりました
店内はとーっても広いのですが、お昼頃はほぼ満席！ 私達は運よく席が空いたので、すぐにテーブルへ案内してもらえました
店内はおっしゃれーなデザインで、上を見上げるとライトもすごくおっしゃれーでした。
まずはコーヒーを注文
なんだか砂糖入れもミルクの容器もおしゃれですよね
コーヒーのテイクアウトもできるそうです
メニューはこちら
こちらの店のオーナーがベルギー人らしく、ホームメイドのワッフルがおすすめとのこと
ほら、こんな風に外でワッフルを焼いているのです！
私がオーダーしたのはそのワッフルがメインの Gaufre Au Saumon
エッグベニーのワッフルバージョンです！ スモークサーモンに絶妙にあう甘酸っぱいソースが最高
ホームメイドのワッフルが焼きたてフワフワで美味でございました
お友達が頼んだのはTajine
ソーセージやポーチチドエッグが入ったシチューにチップスが添えてありました
パクチーが入ったウェスタン・オリエンタルのフュージョンで大満足
もう一人のお友達はFricasseeをオーダー
ショートリブとジャガイモの炒めたものにチェダーチーズと目玉焼きが乗ったボリューミーな一品
添えてあるホームメードのパンと一緒においしく頂きました
お値段は少しお高めですが、たまーのブランチには大満足なお店でした
皆様もぜひ足を運んでみてくださいな
ごっきー
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HIS バンクーバー支店
2025.11
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