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テーマ：グルメ

2016.06.26

亀井ロイヤル再オープンパーティー

長年バンクーバーの人たちに愛されてきた

亀井ロイヤル日本食レストラン

バラードとアルバーニ通りの角の２階に位置し、いつも混雑している人気レストランでしたが、このたび移転することになり、しばらく営業していませんでした。

先日再オープンパーティーに招待され、行って来ました。

こちらが新しい店舗

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住所は1066 West Hasting St.

Hasting St.とPender St.の間にあります。

ペンダーストリート側から行くと、公園があり、その公園の下が亀井ロイヤルという構造になっているようです。　だからペンダーストリートから行くと少しわかりにくいかも。

以前の店内も広かったですが、今回の店内も広い～

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亀井ロイヤルで出しているお料理が展示してありました。
こんな懐石料理のようなお料理があるんですね。

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小さなお料理がたくさん並んでいて、とてもおいしそう。

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今回のパーティーの目玉はマグロの解体ショー
バンクーバーでマグロの解体ショーを行っているところはないので、みんな興味深々。

大きなマグロが運ばれてきました！

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そういえば、私もマグロを丸のまま見たのは初めてかも。
大きな目！　
運ぶのも台に載せるのも大変そうです。

始まりました。　解体ショー

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すごく大きくて、切るのも大変そう。
このマグロはメキシコで養殖されているものだそうです。

一つの塊だけでも、かなり大きいです。
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うーん。　おいしそう

中国系のレストランの新規オープンで必ずある、獅子舞踊り。

亀井でも獅子舞が始まるというので、見に行ってみると、日本の獅子舞でした。

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日本の獅子舞を見るのは久しぶり。
やっぱり日本の獅子舞いいですね～

そのあとは鏡割り。

かんぱーい

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カメラも乾杯しちゃってる・・・・。

パーティーは人人人で、写真を撮るのに苦労しました・・・。

亀井ロイヤルオリジナルのお酒で、今後お店で提供するそうです。

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先ほどのマグロがお寿司になって出てきました！

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すごい人で、食べ物が出てきても、すぐになくなってしまい、マグロを求める列は長蛇の列。　ほとんど食べれなかった・・・。
これは、レストランがオープンしてからまた行くしかなさそう。

レストランは６月27日からランチタイムのみオープンし、７月5日からディナーも始めるそうです。

皆さんも、ぜひ新しくなった亀井に行ってみてください～

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グルメ 2016.06.26