テーマ： カナダ生活情報
グルメ
こんにちは
バンクーバーは雨の日が増えてきて、いよいよ冬の始まりです！
寒い日には辛いもので体を温めよう！ということで、
紹介します
これはメキシコのチポトレという燻製した唐辛子をアドボソースにつけたもの。
肉料理でも、魚介類でもとにかくなんでも合います
英語では「ト」は発音せず、「チポーッレ」のように発音するようです。
私は家でタコスを作るとき、小さく刻んで、ひき肉と一緒に混ぜてます。
少量でもかなり辛いので、注意してくださいね
バンクーバーのスーパーに売っているので、
立ち寄った際は、ぜひ探してみてください
MU
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HIS バンクーバー支店
2025.02
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