こんにちはsun 今日はカウチンバレーにあるサイダリ―、Merridale Cidery & Distillery をご紹介します!

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サイダリ―やアップルサイダーという言葉に馴染みがないかと思いますが、 日本語ではよくシードルとも呼ばれてますshine このサイダリ―では約30エイカーにも及ぶ敷地で採取される林檎を発酵させ、オーガニックのアップルサイダーを生産していますgoodheart02 10人以上のグループでなければ、予約しなくても果樹園や施設の一部を見学をする事が出来ます。 ビクトリア市内から車で約1時間の所にあるので、シュメイナスやダンカンへの道中に立ち寄りもお勧めですlovely 敷地内に入るとレストランやテイスティングができるFarm Houseがあります 建物がカントリー風の建物でとても素敵でしたheart04

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まだこの時期に果樹園でお花やリンゴを見る事が出来ませんでしたが、天気が良く気持ちよかったですhappy01

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蒸留所も見せていただきました!

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この日はテイスティングでは3種類のアップルサイダーを飲み比べしましたshine 中にはベリー類の入ったサイダーもありましたhappy02

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どれも飲みやすく、普段アルコールを飲まない私でも楽しむ事が出来ました! 建物の中にはお土産屋さんもあり、 サイダーだけでなくここで作られているジンやウォッカを買う事も出来ますgoodheart02

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ぜひカウチンバレーエリアに訪れた際には立ち寄ってみてください! SU

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