テーマ： カナダハイライト
カナダ生活情報
グルメ
モントリオール・ケベック
みなさんはチーズは好きですか?
チーズといえばパルメジャーノやチェダーなどがありますが、他にも色々あるのですこし紹介しますね!
今回おすすめするチーズ屋さん「Benton Brothers Fine Cheese」は Kerrisdale と Granville Island Public Market の二つにお店があります。
買う前に気になるチーズを試食してもらえるのがいいですね。
Paillot de Chevre (ぱいお・で・しぇぶ) はカナダのケベック州からのヤギのチーズです。
カマンベールと似たこのチーズはクリーミーな感触があります。
ヤギの臭みも少ないので、どなたでも楽しめると思います。
Machego (まんちぇーご) はスペインからのヒツジのチーズです。
スペインでもっとも知られているこのチーズはハードな触感を持っています。
そして小説『ドン・キホーテ』の主人公の大好物だとか!
Beemster Gouda (びーむすたー・ごーだ) はオランダからのウシのチーズです。
熟成すればするほど甘くなるゴーダ。特にこのBeemsterはキャラメルのような甘みがあります。
白い点々は牛乳のタンパク質が結晶してもので、カリッとした触感があります。
ぜひ、試してみては？
Kerrisdale Location:
2104 West 41st Ave, Vancouver BC V6M 1Z1
営業時間 火～土 10:00AM から 6:00PM まで
日 12:00PM から 5:00PM まで
Granville Island Public Market Location:
1689 Johnson Street, Vancouver BC V6H 3R9
営業時間 月～日 9:00AM から 7:00PM まで
~NASA
HIS バンクーバー支店
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
- Simplog(6)
- くまコレクション(49)
- わしコレクション(13)
- アウトドア・スポーツ(192)
- アジア(3)
- アメリカ旅行(43)
- アラスカ(14)
- イエローナイフ(52)
- イベント(263)
- インプレッソ(2)
- ウィスラー(208)
- エンターテイメント(87)
- オリンピック(151)
- オーストラリア(4)
- オーロラとナイアガラ(14)
- オーロラツアー(7)
- カナダハイライト(18)
- カナダ生活情報(213)
- カナダ留学(140)
- カナディアンロッキー(103)
- キューバー(6)
- クルーズ(34)
- グルメ(1417)
- コーヒー(115)
- サンピークス(4)
- シアトル(45)
- ショッピング(170)
- スカイトレイン(20)
- スポーツ(17)
- スポーツ観戦(13)
- セール(34)
- チャオ（Ciao)(8)
- チャーチル/ウィニペグ(25)
- トロント(20)
- ナイアガラ(8)
- ナイアガラとグランドキャニオン(1)
- ニュース(193)
- ハリソン温泉＆グルメレポート(8)
- ビクトリア(63)
- ビューティー(21)
- プリンスエドワード島(7)
- ホテル(191)
- ホワイトホース(31)
- マラソン(10)
- メキシコ(23)
- モントリオール・ケベック(36)
- レジャイナ(2)
- ワイン(2)
- 兵馬俑コレクション(7)
- 支店からのお知らせ(160)
- 支店の連絡先(6)
- 日本(4)
- 松茸(3)
- 航空券(67)
- 観光(886)
- 鉄道(29)
- 障害者スポーツ(2)
- 飛行機(47)
