テーマ： グルメ
こんにちは！
今日こちらのお店を紹介したいと思います。
萬巒豬腳 (マン ルアン ジュー ジャウ)・UNCLE LU RESTAURANT
この店はコラーゲンたっぷりの 
豚足 という一品が一番有名ですが、私はその他の台湾料理の方が好きです。
こちらの「イエンスージー」（台湾風から揚げ 
）は私が毎回台湾のナイトマーケットに行く時に必ず食べる一品です。しばらく食べなかったので、今回こちらでオーダーしました。
一口大のサイズで、サクサクの食感は本当に大好きで、もう病みつきです。（笑）
こちらもナイトマーケットでとても人気がある「オアチェン」という牡蠣を使うオムレツみたいな一品です。
ここのオアチェンは美味しいは美味しいですが、本場の味と比べたらちょっと違います。
そして、友達に食べたことがない「紅糟肉」(ホンチャウロー)という料理を勧められました。彼女によると、「紅糟肉」は豚肉を「紅糟」という調味料とにんにく、砂糖、しょうゆ等々で味付ける料理らしいです。
最初はあまりイメージができなかったので、試したくなかったです。
ただ、試したら本当に「美味しい！
」と思いました。
やっぱり見た目に騙されないで、何も試したほうがいいですよね！
そして、こちらの食べ物も食べました。
台湾炒めライスヌードル
揚げ手羽先（豆乳風味）
全部すごく
ハオチー（中国語で「美味しい」という意味）です！
皆様も是非食べてみてください！
エミリア
連絡先
住所：3779 Sexsmith Rd, Richmond, BC V6X 1J8
営業時間：毎日午前11時から午後11時まで (火曜日定休）
※ 現金のみです。
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HIS バンクーバー支店
2024.04
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