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グルメ 2018.11.29

Four Seasons でおしゃれランチ

食欲の秋～といいながら年中食べ歩いてます
今日は Four Seasons Vancouver にある YEW Seafood + bar でランチをしてきました。

ロビーではクリスマスの飾りつけ準備がされていて、すっかりホリデー気分です
ロビーに入った瞬間の香りも、毎回とてもいい香りで癒されます

YEW Seafood という名前だけあって、シーフードが有名なようです。
スープはクラブチャウダーがお勧めと聞いて早速オーダーしました

確かに、濃厚・クリーミィ・クラブの味がしっかりでていてとーってもおいしい

メインは Steelhead にしました。ニジマスなのですが、味も見た目もサーモンみたい。ちょっとニジマスの方があっさりとしている印象です。

Watercress （クレソン）たっぷり。なんだかサラダみたいな感じで、これがメインだと少ないかな～？なんて考えていたのですが、結構な量でお腹いっぱいになりました。

他の方は、Scallops（ホタテ）をオーダー。これが肉厚でおいしそう～～～

もう一人の方は、Baby Kale Salad にカニを追加してました。これも結構な量だけど、パクパク食べれて美味しくて大満足と言ってましたよ～

Lunchメニューはコチラです。
https://www.yewseafood.com/menus/lunch/

皆様もぜひチェックしてみてくださいね～♪

Rie

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